Ябълков бонбон
Ябълковият ружа е много вкусен, сладък и ароматен у дома. Една проста рецепта ще помогне на мнозина да запомнят отдавна забравения вкус на истински изсушен на слънце ружа. Това е натурален и здравословен продукт и идеална сладост за малки деца. Освен това сушенето на ружа без слънце по всяко време на годината вече не е проблем. За да направите това, трябва само да имате вятърна камера.
Ще отбележа, че като ядете домашна ружа, вие премахвате токсините, металните соли от тялото и нормализирате нивата на холестерола. И ако го ядете редовно, ще получите добре координирана работа на храносмилателния тракт, здрави кости, красива коса и нокти. Освен това ще напълните тялото с витамини и минерали като PP, B2, C, калий, калций, натрий, желязо и др. Оказва се много вкусно и ябълков мармалад, които също можете лесно да приготвите според нашата рецепта.
Съставки:
- ябълки - всяко количество.
Измийте ябълките, нарежете сърцевината със семена и нарежете на 4 парчета. Разделете едрите плодове на 6 части.
Поставете ябълките в тенджера и сложете на огън.
Сварете ябълките на среден огън, за да омекотите консистенцията. През това време те трябва да намалят по обем около 2 пъти..
Оставете ябълките леко да се охладят и ги разбийте с пасатор.
Трябва да имате гладка хомогенна маса..
Линията за печене подредете с пергаментова хартия, след което подравнете ябълковата смес на равен слой. Дебелината му трябва да бъде около 5-7 мм.
Изпратете листа за печене във фурната. Включете 80 градуса и дръжте пастила за около 3-4 часа с отворена врата. Тя трябва да стане твърда, но еластична. Ако го изсушите, тогава ружа ще се счупи.
Обърнете готовата пастилка и отстранете пергамента. Ако е трудно да се отстрани, след това го намокрете с малко вода. След това нарязвайте ружа на ивици и съхранявайте в сух съд на стайна температура. Както можете да видите, много лесно е да направите ябълкова ружа у дома, просто имате желание.