Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на домашен мармалад от касис за зимата

описание

Мармалад от касис за зимата определено ще се превърне в любимото ви лакомство, ако не вече. Невъзможно е да се предаде с думи колко деликатно и ароматно се оказва подобно лакомство.. Харесва се от всички, без изключение, а също така е чудесен за приготвяне на пайове и торти, сметана или пълнеж за всяка друга печене.. Също така, мармаладът от касис може да се добави към сладолед, мляко или сметана, получавайки невероятно вкусен и ефирен десерт.

В допълнение към факта, че такъв мармалад е невероятно вкусен, той е и много полезен, тъй като касисът е буквално склад за витамини и минерали. Дори при продължително готвене много от тях не се усвояват и са част от мармелада. Яденето на подобно лакомство в средата на зимата е наслада не само за вас, но и за вашия имунитет..

Децата, които са луди по сладкишите, оценяват особено мармелада от касис. Можете сами да коригирате сладостта на лакомството, като добавите толкова захар, колкото е необходимо., но трябва да се помни, че касисът сам по себе си е много сладко зрънце, затова се опитайте да не прекалявате със захарта.

За да приготвите вкусен мармалад от касис у дома, ви предлагаме нашата рецепта със снимка, в която ще намерите стъпка по стъпка инструкции за готвене на това отлично лакомство за зимата..

Съставки

• Касис 500 g
• Гранулирана захар 150 g

стъпки

1. Разбира се, първо трябва да подготвите необходимите съставки.. Тъй като нашият мармалад ще бъде напълно натурален, ще използваме само захар и касис за приготвянето му..

   

2. 
   
   
   

   Обелете горските плодове от листа и клонки, изплакнете със студена вода и сложете в купа за блендер. Можете да се отървете от сухи опашки по горски плодове, но тази дейност е твърде дълга.. Те абсолютно няма да се усетят във вашето сладко, така че ако не искате да отделите време за белене на плодовете напълно, няма да се случи нищо страшно..

   

3. Включете блендера и смелете касиса до пюре. Готовата маса ще изглежда като прозрачно желе и ако вашият блендер не го е направил достатъчно добре и в масата има нечупени плодове от плодове, тогава използвайте сито и ги смилайте на ръка.

   
   
   
   

   

4. Внимателно изсипете получената смес от плодове от касис в малка тенджера или яхния и поставете на печката, като включите на слаб огън.

   

5. Добавете необходимото количество захар в тенджерата, след като смесите добре сместа, така че всеки захарен кристал да се разтвори, гответе сместа за около десет минути, като разбърквате от време на време.

   

6. След десет минути опитайте мармелада си за сладост. Ако няма достатъчно захар, добавете още малко и разбъркайте старателно. След това трябва да готвите сместа до омекване. Най-често отнема около пет или десет минути..

   

7. Поставете готовия мармалад от касис в чисти стерилни буркани и ги затворете с капаци, ако искате да го запазите за зимата. Поставете лакомството в мазето или килера и можете да му се насладите по всяко време.

   

   Приятен апетит!