Солени цариградско грозде - стъпка по стъпка снимка рецепта за това как да мариновате у дома с чесън за зимата

описание

Мариновани цариградско грозде с чесън, затворен за зимата, това е страхотна закуска, която да отговаря на всеки повод. Можете дори да го сервирате на празничната трапеза, като по този начин допълвате списъка с основни ястия.

Въпреки факта, че изглежда, че комбинацията от цариградско грозде и чесън е някак странна, вкусът на такова предястие е много приятен и особен. Можете да го направите по-рязък, ако искате, или можете да го оставите такъв, какъвто е. в което, за да направите ястието не само вкусно, но и естетически красиво, можете да използвате няколко сорта цариградско грозде. Така разнообразявате всяка празнична трапеза с вкусно предястие от чесън и цариградско грозде..

Невъзможно е да не споменем факта, че чесънът е отлично лекарство срещу настинки и кашлица. Ето защо е много полезно да затворите такова солено лакомство за зимата. Ако вземем предвид ползите от чесъна с цариградско грозде, тогава искам да отбележа, че по време на консервирането повечето от полезните микроелементи и витамини остават в съставките. Благодарение на това, като затворите такава солена закуска за зимата, винаги ще имате под ръка вкусен източник на витамини..

За да направите отлично, ярко и вкусно ястие със солен цариградско грозде и чесън у дома, се нуждаете само от необходимите ви съставки, както и нашата стъпка по стъпка рецепта, в която можете също да намерите стъпка по стъпка снимки. След като внимателно проучихте тези препоръки, лесно можете да приготвите толкова вкусна подготовка за зимата..

Съставки

• Чесън 500 гр
• Цариградско грозде 2 кг
• Вода 1 л
• Морска сол 1 супена лъжица с пързалка
• Гранулирана захар 2 ч.л..
• Оцет 9% - 200 мл

стъпки

1. Първата стъпка е да приготвите всички съставки, които трябва да използвате в тази вкусна солена закуска. Кръстниците трябва да са узрели и би било хубаво, ако вземете няколко сорта такива плодове, за да разнообразите малко ястието..

   
   
   
   

   

2. Обелете чесъна и го разделете на скилидки, всеки от които от своя страна също трябва да бъде обелен. Уверете се, че чесънът не е изчезнал и в противен случай излъчва доста богат чеснов аромат лошият чесън може да съсипе храненето ви.

   

3. 
   
   
   

   Консервите трябва да се стерилизират с помощта на микровълнова фурна или фурна, оставяйки ги в нея за десет минути, но ако се притеснявате за целостта на консервите, можете да прибягвате до най-популярния метод за стерилизация - с помощта на пара.

   

4. Напълнете бурканите с чесън и цариградско грозде, докато съставките са приблизително равни. Позволено е да се сложи малко повече чесън от цариградско грозде. Първо напълнете бурканите с чесън, без да го натискате твърде силно, а след това добавете цариградско грозде на празните места..

   

5. Сварете около литър вода и когато заври, внимателно напълнете съдовете с гореща вода. Опитайте се да не разлеете течност. Покрийте бурканите с капаци, след което ги оставете да се влеят на топло място за петнадесет минути. Сега пригответе марината. За целта сварете нова вода в количество от един литър, след като заври, добавете сол и захар, както и всички подправки, ако желаете, и оставете течността да заври за няколко минути. Междувременно източете водата от консервите, вече няма да я използваме..

   Изсипете маринатата върху съдържанието на бурканите и веднага ги навийте с капаците. След това трябва да покриете контейнерите с топло одеяло и да оставите да изстинат..

   Вкусен осолен препарат от цариградско грозде и чесън за зимата е готов за ядене веднага след охлаждане. Приятен апетит!