Стъпка по стъпка снимка рецепта за това как правилно да замразите прасковите за зимата у дома

описание

Замразени праскови Е една от най-вкусните лакомства, за които можете да се сетите през зимата. В същото време те могат да се използват за приготвяне на пълнеж за пай или за украса, а прасковите могат просто да бъдат размразени и изядени цели.

Замразявайки няколко порции праскови за зимата, вие си осигурявате необходимите витамини за целия студен период, тъй като плодовете запазват витамините и минералите си непокътнати.. Така че в замразените плодове на праскова можете да намерите витамини като Е, В, С, К и РР, както и микроелементи: калций, калий, фосфор, желязо, мед, магнезий и много други. Благодарение на високото съдържание на полезни компоненти, замразените праскови помагат да поддържате имунитета си дори през зимата, когато тялото се нуждае най-много от витамини..

За да замразите правилно тези плодове, трябва да изберете узрели, но не презрели плодове. Те трябва да са сладки и твърди, така че след размразяване да не се превърнат в каша.. Ако прасковата се нарязва свободно на филийки, а месото й не се счуква, тогава този плод е чудесен за замразяване.. По-меките праскови се оставят най-добре за сладко или компот.

Замразените праскови могат да се използват за приготвяне на отличен крем или пълнеж за пай или торта, както и да направите бебешко пюре от тях, да украсите с тях на торта или просто да хапнете с удоволствие..

Предлагаме ви в момента да се запознаете със стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки, в която можете да научите всички тайни на правилното замразяване на праскови на филийки за зимата у дома.

Съставки

• Праскови на вкус

стъпки

1. Пригответе първо около килограм праскови. Можете да вземете повече или по-малко, да изберете количеството въз основа на това колко замразени плодове са ви необходими през зимата. Уверете се също, че плодовете са достатъчно твърди и не са презрели и че не са натъртени или повредени..

   

2. 
   
   
   

   Нарежете прасковите наполовина и извадете ямата. След това можете да започнете да нарязвате плодовете на отделни резени, чиято дебелина не трябва да надвишава един сантиметър. Намажете нарязаните клинове с хартиена кърпа, за да избегнете излишната влага.

   

3. Сега ще ви трябва пластмасова тава, която трябва да покриете с пластмасова обвивка. Поставете резени от праскова върху него, така че да не се допират един до друг и да има приблизително същото разстояние между тях. Сложете филийките върху тавичка, поставете ги във фризера и изчакайте, докато напълно замръзне.. Времето за замразяване на плодове зависи от капацитета на вашия фризер. Този процес често отнема по-малко от час..

   

4. Когато прасковата е замразена, можете да я извадите от тавата и внимателно да я сложите в торбичка, тъй като е много по-удобно да съхранявате плодове в нея.. Поставете прасковите във фризера и можете да ги съхранявате за около четири месеца, при условие че не размразявате постоянно плодовете.

   

   Приятен апетит!