Видове замразяващи лимони за зимата

Лимоните не са най-популярните плодове за замразяване, тъй като те могат да се купуват през цялата година и на почти една и съща цена. Но въпреки това препаратите от лимони във фризера могат да послужат като добра услуга за домакинята и да се превърнат в украса на масата.

Съставки: лимон
Време за отметка: Цяла година

Лимонов сок в консерви

 Приложение

Лимоновият лед върви добре с чай и някои други напитки, защото освен на вкус, той охлажда и напитката малко, а може да се използва и за кремове и плодови кюрди.

Стрит от лимон

Можете да замразите лимоните под формата на стърготини, тук всичко е малко по-сложно и ще трябва да положите малко повече усилия. Първо, чистите цитруси трябва да бъдат изпратени във фризера за 5-6 часа, така че да замръзнат добре, след това извадете и настържете замразените плодове. По-добре е да извадите един по един и да разтривате бързо, така че да нямат време да се стопят. Съхранявайте готовите стърготини във фризер в пластмасов съд. Ако направите всичко бързо, тогава чиповете няма да имат време да се размразят или да се слепят и да останат ронливи.

Стрит от лимон

Можете също да замразите стърготините не на цял лимон, а само на жар, който остана след замразяване на лимонов сок.

Приложение

Лимоновите стърготини имат много ползи, вървят добре с печива, могат да се добавят към тесто или сметана, украсяват тортата отгоре и могат да се използват като подправка за салати и месни ястия.

Лимонови клинове

Филийките са класическа форма за сервиране на лимони, като разбира се можете да ги замразите в тази форма. За целта измийте лимоните и ги нарежете на филийки с желания размер, равномерно разпределете филийките на плоска чиния и ги изпратете във фризера, извадете ги след няколко часа и след няколко часа ги прехвърлете в удобен контейнер за съхранение. Замразените по този начин лимонови клинове няма да се слепят и ще украсяват масата през цялата зима.

Замразяване на лимонови клинове

Приложение

Лимоните под формата на филийки могат да се използват навсякъде, това може да се добави към напитки и декориране на сладкиши и просто декориране на ястия за празнична трапеза..

Други видове замразяващи лимони