Бързо кисели краставици в торба

Ако детето ви поиска нещо солено в средата на лятото, гответе го бързо осолени краставици в пакет, и след няколко часа ще блести от щастие и ще смаже ароматна изумрудена краставица от собствената си подготовка.

Така че рецептата mосолени краставици в пакет bсул.

Ще ви трябват следните съставки:

Млади краставици, за предпочитане малки - 1 килограм

Чиста трапезна сол - 1,5 с.л.

Зелените - това може да бъде копър, магданоз или целина

Чесън - няколко скилидки, ваш избор

Започваме да готвим нашите краставици, както и осолени краставици за зимата. Измийте добре, накиснете цялата влага в памучна кърпа или кърпа. Отрязваме опашките и носовете, а също така можем да ги нарежем по дължина на две „лодки“ - така краставиците ще бъдат осолени още по-бързо.

След това слагаме приготвените плодове в плик, поръсваме обилно със сол, нарязан копър, магданоз или целина или всичко наведнъж, добавяме нарязан чесън за пикантен вкус и аромат. Завързваме торбата и я разтриваме в ръцете си за няколко минути, така че всичко вътре да е добре наситено със сол.

Оставяме пакета с краставици в топла стая за три часа, след което краставиците могат да се ядат. За да съхранявате такъв необичаен бърз детайл, както и тиквички с консерви нужда в хладилника.