Печени картофи със зеленчуци. Belorusochka. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Всяка домакиня, разбира се, има своя уникална и маркова рецепта за печен картоф

,с която тя лекува гости и разваля семейството си от време на време. Всъщност има много рецепти за печени картофи, защото картофите хармонизират добре с месо, риба, морски дарове, сирене, гъби и много зеленчуци. Само спомена за печено картофи с кайма на фурнаповишава апетита.

Можете да печете картофи на филийки, под формата на гювеч или да ги пълните с различни пълнежи. Както виждате, можете да печете картофи с каквото и да било. Искам да ви предложа моята рецепта - картофи, запечени със зеленчуци "Беларусочка". Картоф, изпечен в зеленчукова козина, се оказва много сочен, ароматен и нежен и дори отсъствието на месо не се отразява на вкуса му.

Майонезата и сиренето ще я направят сочна, докато младият копър, чесън и лук ще добавят допълнителен аромат и пикантност. такъв картофи може да се консумира на гладно, както и по време на диета. Има най-добър вкус от клубените на младите картофи, опитайте се да го приготвите и няма да съжалявате. 

За готвене се нуждаем от следните продукти:

• Картофи - 1 кг.,
• Моркови - 2 броя.,
• Лук - 2 броя.,
• Зелен лук,
• копър,
• Чесън - 1 голяма скилидка,
• майонеза,
• Подправка за картофи,
• Сирене - 50 gr.

Печени картофи със зеленчуци - рецепта

Сварете картофите в подсолена вода, докато се сварят наполовина. Нарязваме лука.

Нарязвам зеления лук, нарязвам стрелките и по дължина, за да е по-малък.

Започвам да пържа лука, така че горчивината да отмине, добавям моркови, когато са добре запържени, добавям зелен лук.

Правим дресинг за картофи. Нарязваме ситно копъра и комбинираме с майонеза.

Добавям чесън и подправка към картофи.

Разбърквам добре.

Изсипете малко растително масло във формата и го поръсете със захар.

Нарежете картофите на филийки.

Потопете всяка халба в нашата бензиностанция и я поставете във формата.

Отгоре намажете със слой пържени моркови с лук.

Поставете на слоеве до върха на формата.

Поръсете с настърган кашкавал. Слагаме във фурната за 15-20 минути при t 160 градуса.

Печени млади картофи "Belorusochka" готов. Вкусни и ароматни. Приятен апетит на всички. Може да се интересувате и от рецептата кайма от кайма. 

Печени картофи със зеленчуци. снимка