Хрян с лимон - рецепта за готвене със снимка стъпка по стъпка за зимата у дома

описание

Хрян с лимон за зимата е смес, усукана през месомелачка за бяло месо, която също е популярно наричана „Хреновина“. Повечето стюардеси приготвят такава подготовка за зимата само защото тя перфектно допълва месо, желирано месо и много други ястия. По принцип е така, домашният хрян наистина придава на такива ястия лека пикантност и по този начин прави вкуса им по-ярък и изразителен.. Въпреки това, когато го правят, малко от домакините се замислят и върху факта, че правилно свареният хрян за зимата също е невероятно полезен.

Ако говорим за полезните свойства на корен от хрян, тогава той е в състояние да има положителен ефект върху храносмилателния тракт. Също така такъв корен действа като отхрачващо и противовъзпалително средство, така че е и отлично естествено средство за лечение на кашлица и настинки..

Хрян с лимон, приготвен стъпка по стъпка съгласно тази проста рецепта със снимка и технологични инструкции, може да се използва не само за вътрешна употреба, но и за външна употреба.. Фактът, че корен от хрян, втрит в каша, е доказан от години, може да лекува ишиас. В този случай върху долната част на гърба на човек, страдащ от радикулит, се изисква разлагането на смес от хрян под формата на горчични мазилки. Все пак народното лечение е незаменим и всяка година този факт само се потвърждава.

Затова нека се пристъпим към готвенето! 

Съставки

• Корен от хрян 1,5 кг
• Трапезна сол 1 супена лъжица л.
• Гранулирана захар 3 с.л. л.
• Лимон 1 бр.

стъпки

1. 
   
   
   

   Пригответе първо необходимото количество корен от хрян.. В случай, че нямате собствена градина или лятна вила, тогава можете да закупите основната съставка за приготвяне на детайла, който предлагаме в магазина.

   

2. Във всеки случай, не забравяйте да изплакнете добре подготвения хрян от замърсявания и след това да го почистите от горния слой.

   
   
   
   

   

3. След това прекарайте чистата и обелена съставка през месомелачка с фини дупки. Преди това обаче сложете торба върху месомелачката, така че нарязаният корен да влезе направо в нея..

   

4. Поставете получената смес от торбата в подходяща купа, след това добавете към нея сол и гранулирана захар. След това, изсипете толкова много вряла вода в масата, така че след смесване на детайла да се окаже гъста консистенция.

   

5. Сложете напълно смесената маса в чисти буркани. След това добавете няколко капки лимонов сок към всеки буркан хрян. Плътно затегнете готовите заготовки с капаци, след което ги поставете в хладилника за съхранение. Срокът на годност на хрян и лимон, събрани по тази рецепта, достига три месеца. По желание такова заготовка може да се приготви за зимата с домати, чесън и цвекло.

   

   Приятен апетит!