Нови салати за 2018 г.: оригинални рецепти със снимки

Нови рецепти за салати 2018 със снимки

домакините трябва да събират сега. Ще има време за експерименти, така че подготовката за празниците да протече без затруднения.

Нови салати 2018: рецепти със снимки

"Херинга" с телешки език
Състав:
- картофи - 3 броя
- кисела краставица - няколко парчета
- големи моркови
- говеждо език
- груба кухненска сол
- лук
- растително масло
- куп зелени
За декор:
- консервирана царевица - 100 g
- маслина, маслина - 2 всяка
Тонкости на готвене:
Сварете говеждото езиче, веднага го обелете и го нарежете на кубчета. Сварете картофите с моркови, обелете, нарежете на малки парченца. Извадете люспите от луковиците, нарежете на половин пръстени. Запържете в слънчогледово олио до златисто кафяво. Комбинирайте приготвени храни, разбъркайте, подправете със сос майонеза. Поставете съдовете върху плоска чиния, оформете в херинга. Натрошете куп билки с малък нож, поръсете горната част на салатата. Нарежете чери домати на половинки, подредете в произволен ред. Нарежете маслините и маслините наполовина, поставете ги на различни места. Разпределете отгоре върху царевичните ядки.

Как искате да Новогодишни закуски - рецепти за празника?

"Рог на изобилието"
Състав:
- пилешко месо - 0,2 кг
- картофи - 3 броя
- пилешко яйце - 3 броя
- сладка и кисела ябълка
- Корейски моркови - 0,1 кг
- майонеза - 0,2 кг
- растително масло
- твърдо сирене - 0,2 кг
- малка лъжица ябълков оцет
- сол
- орехи за украса
Тонкости на готвене:
Нарежете пилето на средни парчета, сложете в тава за печене с горещо олио, запържете до златисто кафяво, включете котлона, оставете за малко да изстине месото. Сварете картофите в кора, сварете яйцата. След охлаждане ги обелете. Извадете люспите от лука, нарежете на полукръгчета, мариновайте в оцетна киселина. Добавете сол и захар към маринатата.
Оформете салата. Оформете слоевете върху широко ястие с форма на рог. Поставете първо пилешкото месо, покрийте го с майонеза. Оформете втория слой с маринования лук и настърганата ябълка. Настържете варени яйца на ситно ренде, сложете на малък слой. Заливаме със сос, разстиламе корейски моркови и настъргани картофи. Намажете с майонеза, поръсете с нарязано сирене, гарнирайте с орехи.

Оценете и Новогодишни рецепти за салата.

Нови салати за 2018 г.: рецепти със снимки

Салата с мандарини, ябълки и моркови
Състав:
- лимонов сок - 0,1 л
- среден морков
- голям мандарин - няколко парчета
- среден морков - 3 броя
- гранулирана захар
- пчелен мед
- щипка гранулирана захар
- орех - 10 броя
- стафиди - 10 g
- малко сол
- канела
Натрийте морковите на специална ренде. Задушете стафидите на водна баня или изсипете вряща вода за няколко минути. Нарежете ядките на малки парченца. Ако използвате орехи, изсушете ги във фурната. Нарежете ябълките на 4 парчета, намажете с лимонов сок. Натрошете с нож, за да направите тънки филийки.
Пригответе соса: комбинирайте мед и захар. Сложете съставките в дълбока чаша, подправете със сос. Поставете купата в хладилника за инфузия.

Научете и какво да готвя за празника.
Рецепта за пилешки дробчета
Съставки:
- морков
- глава лук
- пилешки дробчета - 0,4 кг
- една ябълка
- твърдо сирене - 0,2 кг
- майонезен сос
- трапезна сол
- растително масло
- буркан с консервиран грах
Как се готви:
Измийте пилешкия дроб, нарязан на малки парченца. Сложете мангал на огъня, налейте растително масло, загрейте го. Сложете черен дроб, пържете на слаб огън. Обелете морковите, настържете. Запържете го и в растителното масло. Настържете сиренето и обелената ябълка със среден морков. Обелете лука, нарежете го на половин пръстени. Прехвърлете нарязаните съставки в голям съд, добавете зелен грах, подправете с майонеза.

Помислете също ястия на масата на Нова година.

"Морско чудо"
Ще имаш нужда:
- месо от раци - 0,3 кг
- буркан с червен хайвер
- консерва риба тон
- пилешко яйце - 3 броя
- скариди - 0,15 кг
- твърдо сирене - 0,15 кг
- прясна краставица
- буркан от зелен грах
- лимон
Да украся:
- киви
- сладък пипер - няколко парчета
- репичка
- зеленина - 10 клона
- прясна краставица
Тонкости на готвене:
Измийте замразените скариди и сварете до омекване. Обелете, нарежете на парчета. Сварете пилешките яйца, извадете черупката, нарежете на малки парченца. Натрошете месото от раци, сиренето и прясната краставица на малки квадратни парчета. Отворете всички консерви, източете течността. Намачкайте рибата тон с вилица, прехвърлете в дълбока купа, добавете зелен грах, нарязани яйца, царевица, месо от раци, краставици, сирене. Пригответе дресинг: комбинирайте майонезата с лимоновия сок.
Подправете ястието със сос, разбъркайте. Сложете последно червения хайвер, разбъркайте внимателно, за да не повредите зърната. Украсете салатата: измийте билките, репичките, краставицата, сладкия пипер и кивито. Нарежете краставиците надлъжно. Нарежете кивито по диагонал. Обелете сладкия пипер от семена, отрежете стръкчето, нарежете на малки квадратчета. Обелете ряпата, нарежете на пръстени. Разпределете се върху повърхността.

Оценете и най-интересните закуски за Нова година.

Оригинални нови салати за 2018 г.: рецепти със снимки

"Добър новогодишен дух"
Състав:
- консервиран ананас - 5 пръстена
- твърдо сирене - 0,15 кг
- пилешко месо - 0,3 кг
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици
- белени орехи - 50 g
- половин буркан царевица
Сварете пилето, оставете време да изстине. Отделете месото от костта, отстранете кожата, нарежете я. Поставете парчетата месо в купа, комбинирайте с консервирана царевица. Разтрийте сиренето на едро ренде. Нарежете ананасовите пръстени на клинове. Оставете един пръстен за украса. Поставете ананаса със сирене в чаша. Подправете със зехтин, разбъркайте старателно. Сложете ястието в купа за салата, поръсете с нарязани орехи.

Научете и какви салати да се готви за Нова година.

Вкусни нови салати за 2018 г.: рецепти със снимки

"Nicoise"
Състав:
- картофи - 3 броя
- листа от маруля - 5 бр..
- пилешко яйце - 3 броя
- маслини - 7 бр.
- зелен боб - ? Килограма
- сладък пипер
- пресен домат - 2 броя
- филе от хамсия - 8 бр.
- Слънчогледово олио
Зареждам гориво:
- няколко големи лъжици винен оцет
- скилидка чесън
- щипка черен пипер
- сол
Как се готви:
Сварете картофите в кожите им. Това ще отнеме около 25 минути. Прехвърлете го в хладна вода, оставете да изстине. Обелете, нарежете на малки кубчета. Отрежете краищата на боба, потопете във вряща вода. Предварително осолете водата, вари боба за около 3 минути. Прехвърлете боба в гевгир, покрийте със студена вода, за да запазите първоначалния цвят на боба. Сложете чушките във фурната, печете. Щом се появят кафяви петна, извадете го, поставете го в найлонов плик и го оставете за 10 минути. Вържете плътно чантата.

Обелете чушките, обелете семената, натрошете пулпата. Нарязваме доматите на колелца. Сварете пилешките яйца до стръмни, охладете ги в хладна вода. Извадете черупката, нарязана на 4 парчета. Отворете консервата с риба тон, внимателно изцедете маслото.
Пригответе дресинга: обелете скилидката чесън, нарежете с нож. Прехвърлете чесъна в малка купа, поръсете със смлян черен пипер, добавете бял винен оцет, разбъркайте. Изсипете зехтина на тънка струя, разбъркайте бавно с размах. Разпределете листата на широк съд с картофи, нарязан боб, чушки, домати, консервирана риба тон и яйца. Отгоре намажете с филе от маслини и аншоа, залейте със сос.
Помислете и как да се готви вкусно пиле за празник.

Нови салати за 2018 г.: рецепти със снимки

"Pitersky"
Състав:
- кисели гъби - 0,1 кг
- пилешко филе
- варено яйце - 3 броя
- прясна краставица
- майонеза дресинг
- lavrushka, подправки
Сварете филетата в подсолена вода, добавете смлян пипер, лаврушка на вкус, оставете да се охлади директно в бульона. Пригответе останалите съставки: яйца, краставици и гъби. Натрошете храната на големи кубчета. Смелете пилешко месо, комбинирайте с малко дресинг.
Оформете продуктите на слоеве: комбинирайте филето с майонезата, сложете на дъното, разпределете нарязаните гъби, направете мрежа за майонеза, украсете салатата.

Научете тънкостите на това, как да готвя червена риба за празник.
Рецепта с сини сливи и цвекло
Състав:
- твърдо сирене - 50 g
- стафиди - 50 g
- прясно цвекло - 3 броя
- орехи - 0,15 кг
- скилидка чесън - 2 броя
- сол
- сини сливи
Сварете прясно цвекло, нарежете корите, смилайте на едро ренде. Изсипете вряща вода над стафиди със сини сливи, оставете да престои 15 минути, докато се запари. Нарежете сушените плодове на малки парченца. Натрошете ядките. Настържете чесъна и сиренето. Поставете съставките в дълбока купа и подправете с дресинга.
Оценете и леки салати с кисело мляко.
Салата на топки
Състав:
- картоф
- консервна риба
- морков
- яйце
- Руско сирене
- пилешко яйце - 2 броя
- няколко зелени лука
- семена от бял сусам - 5 супени лъжици
- соев сос - голяма лъжица
- заквасена сметана - няколко големи лъжици
Тонкости на готвене:
Сварете морковите, яйцата и картофите. Хладилник ги. Изцедете течността от консерви, помнете с вилица за консерви. Натрийте картофите, сиренето и морковите в груби ивици. Смелете варени яйца, смесете с кайма. Разбъркайте съставките, комбинирайте със зелен лук, измит под течаща вода. Подправете със соев сос и заквасена сметана. Уверете се, че масата не е течна була. Оформете топки. Препечете сусамовите семена в сух тиган за златист блясък. Поръсете сварените топки, легнете върху равна повърхност.

Розова вечер
Ще имаш нужда:
- обелени варени скариди - около 1 кг
- прясна краставица - 2 броя
- куп листа от маруля
- чери домати - 15 броя.
- куп листа от маруля
- ракови пръчици - 0,2 кг
- няколко стръка копър
- сол, черен пипер, заквасена сметана - за дресинг
Функции за готвене:
Нарежете краставиците на половин пръстени, комбинирайте със скариди и ракови пръчици, нарязани на кубчета. Нарежете черешата на половинки, нарязайте копъра, чесъна. Смесете останалата част от съставките, подправете със заквасена сметана, подправки, сол. Сервирайте в чиния, облицована с маруля.