Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Корнишони - малки хрупкави краставици. Всеки, който ги види на празничната трапеза, не може да устои и определено ще ги опита. За да направите такива вкусни краставици, ще ви трябват следните продукти за двулитрови кутии:
- краставици не по-големи от 5см,
- грах от подправки,
- пикантен пипер,
- чадъри за копър,
- хрян
- чесън,
- листа от череша или касис,.
- 1 литър вода,
- 1 супена лъжица. лъжица оцет,
- 60 gr. сол,

1. Измийте добре банките. Подгответе корици. 
2. Поставете чесън, няколко чадъра, листа от хрян на дъното. След това нарежете лютите чушки и ги поставете на дъното. Сложете всички грах от люспи.

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки



Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

3. Изплакнете краставиците и ги поставете в буркани.

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки



 
4. Доведете водата до кипене. Разтворете сол и оцет в него. Напълнете веднага бурканите с този разтвор..

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

 
5. Покрийте бурканите с капаци и стерилизирайте на къкри в продължение на 10 минути..

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

6. Завийте плътно капаците, поставете консервите на топло място за една нощ.

Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки


Краставиците ще имат вкус невероятно - свеж и свеж.


Вижте подобни рецепти

» » Корнишони за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки