Конфитюр от неузряло грозде

Конфитюр от неузряло грозде - чували ли сте за това? Може би се чудите как можете да направите сладко от неузрели плодове? Да ви кажа истината, аз също имах същата изненада, когато попаднах на тази рецепта. Все пак реших да го изпробвам. Сладкото се оказа много вкусно и въпреки факта, че гроздето още не е напълно узряло, това не се отрази на вкуса. Бих казал, напротив, вкусът се оказа с лек нюанс на киселинност, който само истински гурме от кулинарни ястия може да хване.
В тази рецепта няма трикове и тънкости. Ето защо, вярвам, че всеки може да овладее тази рецепта. Сортът грозде влияе на вкуса на готовото ястие, поради което изберете този, който ви харесва най-много. В моята селска къща растат много сортове грозде, вариращи от стафиди и завършващи с обикновено вино, което ще използвам, за да направя това сладко. Е, оказва се много вкусно от винено грозде..
Вижте също сладко от грозде с лимон за зимата.

Конфитюр от неузряло грозде - рецепта със снимка.

И така, необходимите съставки за приготвяне на сладко от неузряло грозде:
- 1-2 стръка грозде,
- не пълна чаша захар.



Грозде откъснато от клонки.



Сложете ги в сито и изплакнете под течаща студена вода.



След това ги поставяме в обикновена купа.



Добавете захар към гроздето.



Добавете малко вода или изчакайте гроздето да сок.



Сложете гроздето сладко на фурната, докарайте го до кипене, като бъркате през цялото време с лъжица. След това намаляваме котлона и го варим 15-20 минути.






Напълнете готовото сладко в буркан.






Завийте плътно буркана с капак.
Конфитюр от неузряло грозде е готов!
Може да се консумира чист или да се използва като пълнеж за печива..



Също така ви съветваме да готвите тиквено сладко с ябълки.