Ароматно зимно кайма с пет минути - как да готвим петминутно сладко у дома.

Петминутното сладко, приготвено по тази рецепта, ще запази на практика всички витамини в касис. Тази проста рецепта е ценна, защото нашите прабаби все още са я използвали. А запазването на традициите на предците е много важно за всеки народ..

Съставки: захар, касис
Време за отметка: лято

Снимка - Плодове от касис

Как да приготвим петминутно сладко у дома.

Внимателно подредете плодовете на касиса от сухи клони и листа. Изплакнете и подсушете. Не набръчквайте.

Изсипете цели плодове в леген. Докато разбърквате, довеждайте до бавен огън до 65 ° C. Добавете захарта. Гответе на силен огън. Разбъркайте енергично, като не позволявате на масата да изгори и да заври.

Когато температурата достигне 90 ° С и захарта се разтвори напълно, изсипете сладкото в подготвено сухо горещо банки.

Навийте капаците и оставете настрана за зимата.

Естественото зимно сладко запазва хранителните вещества на оригиналния продукт и максималното количество сок.

Петминутното сладко е малко по-различно от обичайните методи за готвене касис. Ароматното сладко има необичаен вкус и запазва полезните свойства на плодовете, което е много важно през зимата.

Фото. Ароматно сладко от касис пет минути