Компот от боровинки - вкусен и здравословен

Компот от боровинки не е чест гост на нашата трапеза, защото всички харесваме по-познати варианти - череша, кайсия, ябълка, компот от ягоди и т.н. Ако имате възможност да си направите компот от боровинки, не го пропускайте, защото ще получите не само вкусна, но и здравословна напитка..

Компот от боровинки и ябълки.
Съставки:
- питейна вода - 1 литър
- ябълки - 4 броя
- гранулирана захар - една чаша
- ягодоплодни плодове - 2 чаши
Получаване:
1. Изплакнете старателно боровинките, изплакнете внимателно в чиста вода, отстранете клоните.
2. Измийте добре ябълките, нарежете на четири филийки, изрежете областта на семената.
3. Стерилизирайте консервите с фурна или пара.
4. Изсипете вода в тенджера, изсипете червени боровинки и ябълки, загрейте, изчакайте, докато цялата маса заври. Щом започне процесът на кипене, добавете захар, изчакайте отново масата да заври. Намалете пламъка на нагревателната подложка, кипете компота за 20 минути.
5. Изключете котлона, покрийте съда с капак, оставете напитката да вари за десет минути.
6. Изсипете компота в буркани, покрийте с метални или пластмасови капаци.
Освен това се оказва много вкусно сладко от боровинки с ябълки.

Компот от боровинки и червени боровинки.
Съставки:
- пресни червени боровинки и червени боровинки - 350 г всяка
- настъргана лимонова кора - чаена лъжичка
- захар - 4 супени лъжици
- лимонов сок - супена лъжица
- питейна вода - 6 пълни чаши
Получаване:
1. Кипнете вода, добавете жар, захар, лимонов сок, сложете на слаб огън, доведете до кипене.
2. Добавете червени боровинки и червени боровинки, кипете пет минути, охладете в хладилник.
3. Изсипете получения компот в чаши, добавете един резен лимон.
Вие също ще обичате сладко от боровинки с мед на липов бульон.
Компот от боровинки. Чешка рецепта.
Съставки:
- вода - 350 g
- захар - 420 g
- лимонена киселина - 0,5 чаена лъжичка
Получаване:
1. Варете захарния сироп.
2. Потопете измитите, изсушени плодове на малки порции във врящ сироп, варете в продължение на четири минути.
3. Сложете плодовете в буркани.
4. Добавете малко лимонена киселина към сиропа, отстранете пяната.
5. Изсипете сиропа върху плодовете в бурканите..
6. Пастьоризирайте буркани с компот от боровинки.

Компот от боровинки с лимон.
Съставки:
- лимон - половината от плодовете
- захар - 400 гр на един литър вода
- червена боровинка
Получаване:
1. Сортирайте плодовете, изсипете под шията в буркана.
2. Нарежете лимона на филийки, сложете в буркан.
3. Сварете сиропа от вода, захар, изсипете в горските плодове.
Как искате да боровинки, напоени с мед? Това е много здравословен деликатес, който става особено актуален при зимно студено време..