Кайсиевото сладко е проста рецепта за приготвяне на вкусно, красиво сладко за зимата.

Тази проста рецепта за готвене на кайсиево сладко ви позволява да запазите максимално полезните свойства на този плод. Дори ако кайсиите не са запазени непокътнати, такава подготовка ще направи възможно да се направи презентационен вид, вкусно и здравословно сладко от тях..

Съставки: кайсии, захар

Конфитюрът съдържа:

• 1 кг. кайсия;
• 400 мл. вода;
• 1,5 кг. захар

И сега, стъпка по стъпка, как да направите сладко от кайсии за зимата.

Измитите плодове се потапят във вода при температура 90 ° за 5 минути. Ако използваме не половинки кайсии, а цели (но без ями), тогава плодовете трябва да бъдат пробити. Така кожата няма да се спука и те ще запазят формата си..

След това охлаждаме в течаща вода.

Потопете плодовете в горещ сироп. Оставете го да вари 3 - 4 часа.

След това гответе до омекване.

Ако се използват цели плодове, тогава варете сладкото на четири стъпки. Тоест кайсиите се варят 5 - 10 мин. Оставяме ги 12 часа. И така ще повторим още три / четири пъти.

Поставете готовото сладко от кайсии в пастьоризирани буркани.

Ние се навиваме. Когато изстине, изпращаме до специално място за съхранение.

Такава е простата рецепта за приготвяне на сладко от кайсии. През зимата, в топла кухня и с горещ чай, това вкусно и красиво сладко перфектно ще задоволи глада, ще развесели и, може дори да се каже, ще украси дълги зимни вечери.