Сладко от розови листенца у дома

Сладкото от розови листенца е много популярно на Изток, докато у нас не е толкова често, но напразно. Има вкус невероятно и дори не е нужно да споменавате аромата. Освен това е много полезен и се използва като народно средство за лечение на много заболявания. Но къде да намерите истинската рецепта за сладко от розови листенца?

Вареното сладко може да направи страхотни сладкиши, повярвайте ми, гостите няма да напуснат къщата ви, докато не изядат вашия пай с розово сладко. Той е идеален и за закуска, с палачинки, палачинки или питки със сирене..

Събирането на пъпки за сладко е най-добре през периода на цъфтеж на розата. И казват, че именно розовите пъпки имат най-уникалния вкус..

Как да си направим сладко от розови листенца?

На пръв поглед изглежда, че има затруднения при приготвянето на сладко от розови листенца у дома по рецепта, но това е само външен вид. Сега има хиляда рецепти за приготвяне на сладко от розови листенца, стъпка по стъпка рецепти със снимки, но за вас сме подбрали най-вкусните, най-ароматните. Според тези рецепти сега ще готвите от година на година и ще ги предавате като семейна ценност..

Нека разгледаме някои от вариантите за приготвяне на тази вкусна почерпка..

Сладко от рози - класическа рецепта



Сладкото от листенца от чаена роза е не само десерт, но невероятно средство за лечение на бронхит, тонзилит и много други заболявания, които засягат гърлото и белите дробове. И това лекарство перфектно ще се справи с обикновена настинка. С помощта на него можете да оптимизирате работата на червата и да се отървете от болки в стомаха. Отлично и успокоително. И най-удивителното е, че този невероятен десерт помага за укрепване на имунната система. Но бъдете внимателни - сладкото не се препоръчва, за хора с диабет и хора, предразположени към различни видове алергии.

Ще имаш нужда:

- розови листенца 290 g-
- вода 1,3 л-
- захар 590 g.



Подредете листенцата и измийте.



Оставете да изсъхне. Сложете венчелистчетата и 190 г захар в леген. Смесват. Изцедете сока в отделна купа.
Останалата захар сложете във вряща вода. Варете около 5 минути на среден огън, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от котлона и оставете да изстине. Изсипете венчелистчетата със сладка вода и донесете да заври на среден огън.



След това се вари 7 минути на слаб огън, като се бърка непрекъснато. Изсипете предварително отлагания сок.
Разбъркайте и оставете да къкри за 17 минути на слаб огън.



Отстранете от огъня.






Сладко от розови листенца с мед

Сладкото от роза също може да се направи не само от пресни венчелистчета, но и от сухи. Само не забравяйте, че в този случай венчелистчетата трябва да бъдат два пъти по-големи, тъй като рецептите описват теглото на свежите венчелистчета.



Ще имаш нужда:
• розови листенца 150-200 г;
• ядки (всякакви на вкус) 70 г;
• мед 110 мл;
• топла вода 220 мл.
Обелете и нарежете ядките. Измийте венчелистчетата и изберете подходящи. Разстелете и подсушете. Сложете венчелистчетата в тенджера и покрийте с вода. Сложете на среден огън. Варете за 25 минути. Извадете тенджерата от котлона и оставете за една нощ..
След това сложете мед в тенджера и поставете на огън. Гответе до пълното разтваряне на меда, като разбърквате от време на време.
Добавете нарязаните ядки и подредете в предварително стерилизирани буркани. Завийте капаците и обърнете. Оставете да изстине за един ден.

Вижте още един рецепта за сладко от чаена роза.

Сладко от ягодови рози



Какво може да бъде още по-нежно от такава комбинация като ягоди и розови листенца. Изненадващо лек вкус, аромат, който не може да бъде объркан с нищо и, разбира се, вечно усещане за лято и любов.
Ще имаш нужда:
• розови листенца 180 гр .;
• захар 400 гр .;
• вода 250 мл;
• ягоди 120 гр .;
• лимонена киселина 5 g.
Изплакнете добре ягодите и отстранете листата. Изберете малки плодове за сладко, те са най-подходящи за приготвяне на сладко. След изплакване излейте върху хартиени кърпи и изсушете.
Сложете ягодите в тенджера и поръсете със 190 г захар. Разбъркайте и оставете да влеят в продължение на 9 часа, за предпочитане за една нощ.

Подредете розовите листенца и изплакнете обилно. Разстелете върху хартиени кърпи, че са сухи.
Покрийте венчелистчетата с половината лимонена киселина, разбъркайте и оставете за половин час.
Изсипете останалата захар в отделна тенджера и добавете вода. Варете, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от котлона и смесете с останалата лимонена киселина. Разбъркайте старателно.
Сложете ягодите и розовите листенца в горещ сироп и разбъркайте добре. Гответе 7 минути на умерен огън.
Извадете ягодите и венчелистчетата с нарязана лъжица. Сварете сиропа за 10 минути на среден огън. След това добавете отново ягодите и венчелистчетата и оставете да къкри 5 минути на слаб огън. Направете това още 3 пъти..
Свалете от котлона и оставете да се охлади. Подредете в буркани и затегнете с капаци.

Сладко от розови листенца без готвене



Любимата рецепта на всички е бърза. След като отделите малко време за приготвяне на красиви и деликатни венчелистчета от чаена роза у дома, след ден ще можете да пиете чай с ароматен десерт.
Ще имаш нужда:
• розови листенца 450 г;
• захар 950 g.
Измийте и подредете венчелистчетата. сух.
Поставете ги в дълбок съд на слоеве до върха, редувайки се със захар. Намачкайте с натрошаване, покрийте с капрон и поставете в хладилника или мазето за 24 часа. След това време вече можете да опитате вкусното.

Сладко от рози и сладко от шипка



Шипката помага при много заболявания и в комбинация с листенца от роза се превръща в най-доброто и най-важното - най-вкусното лекарство в света. Помнете това, когато хванете лек настинка и пиете чай с това вкусно сладко от роза и шипка и гледайки снимки от отминалото горещо лято, ще се излекувате и развеселите..
Ще имаш нужда:
• захар 5 чаши;
• лим. 1/2 чаена лъжичка киселина;
• цветя от шипка на роза 240 г;
• розови листенца 410 g;
• вода 240 мл.
Подредете и измийте листенцата на розата. Сгънете венчелистчетата в леген и ги покрийте с чаша захар. Разбъркайте старателно и оставете за 2 часа.
Покрийте всичко с лимонена киселина и разбъркайте. Оставете за 5 часа.
Смесете водата с останалата захар и доведете до кипене. Варете още 25 минути на среден огън, като бъркате непрекъснато. Сложете листенцата в сиропа и гответе още 25 минути на слаб огън..
Разбира се, сладкото от чаена роза е лесно да намерите във всеки голям супермаркет и да не губите времето си. Но как може нещо, купено и приготвено от чужди ръце, да бъде толкова вкусно, колкото онова, което сте готвили в гореща лятна вечер, давайки му не само любов, но и страхотни спомени от изминалия ден?

Хората отдавна са намерили приложение за листенца от рози - от тях се правят не само сладко, но и други сладки, а розата се използва и в козметиката. Какво момиче нямаше тоник с розова вода? Със сигурност всеки има поне един козметичен продукт, който съдържа розова вода. Но на първо място, това е невероятно вкусен десерт, който е приятен за отваряне по всяко време на годината, защото роза във всяко състояние и при всяка обработка завинаги ще остане цвете на любовта, придавайки на света невероятния си аромат.
Също така препоръчваме да се готви за зимата. сладко от чаени листа от роза с уиски.