Ароматно сладко от рози

Сладко от роза Е невероятен десерт. По-добре е да го направите от домашни цветя, така че онези вредни вещества, които се използват за продължаване на съхраняването на рози в магазина, да не влизат в тялото. Освен това, за да се направи сладко, е необходимо да се използват чаени сортове рози, които имат ярък цвят и аромат..

Рецепта за сладко от рози №1.
Съставки:
- листенца роза - 120 g
- вода - една чаша
- захар - 1 килограм
- лимонов сок - няколко супени лъжици
Получаване:
1. Измийте розовите листенца, подсушете върху кърпа.
2. Гответе захарен сироп (захар + вода), оставете да заври, отстранете сивата пяна.
3. Изсипете розовите листенца в сиропа, доведете до кипене, оставете за 12 часа.
4. Доведете сиропа отново да заври, отстранете розовия филм, кипете в продължение на 25 минути, като разбърквате от време на време.
5. Оставете сиропа да се сгъсти, изсипете лимонов сок, варете три минути, изсипете в буркани, навийте на руло.
Лимонът може да се използва и за готвене ябълково сладко с лимон.

Ето още няколко рецепти за сладко от розово сладко.
Сладко от розови листенца №2.
Съставки:
- листенца роза - 300 g
- вода - 6 чаши
- захар - 600 g
Получаване:
1.От венчелистчетата извадете белите и пожълтели части, изплакнете венчелистчетата, подсушете ги върху кърпа, поръсете венчелистчетата с две супени лъжици захар, разтрийте добре с ръце.
2. Изсипете сока, който се отделя по време на смилането, в друга купа, доведете водата до кипене, добавете останалата захар, кипнете сиропа за 2 минути, прецедете, охладете.
3. Изсипете розовите листенца със сироп, довеждайте до кипене на доста силен огън, след това намалете котлона до ниско ниво и варете сладкото за около 6 мин. Периодично отстранявайте пяната..
4. Добавете първия сок, който се откроява от венчелистчетата и продължете да готвите още 15 минути, докато сиропът се сгъсти, намалявайки топлината.
5. Изсипете готовото сладко в буркани.

Сладко от роза Рецепта номер 3.
Съставки:
- листенца от рози - 520 g
- захар -? Килограма
- лимон - 1/2 бр.
- чаша вода
Получаване:
1. Измийте листенцата от розата, подсушете върху кърпа, отстранете белите части, нарязайте фино самите листенца.
2. Смесете венчелистчетата със захарта, оставете за няколко дни да влеят.
3. Гответе сироп от захар и лимонов сок, потопете розови листенца в него.
4. Сладкото трябва да се готви на слаб огън, докато сиропът се сгъсти..
Сладко от роза Студен начин. Между другото, без готвене и сладко от ягоди.
Съставки:
- захар - 620 g
- листенца роза - 300 g
Получаване:
1.От розовите листенца, отстранете белите части, поръсете със захар, разтрийте обилно с ръце, докато получите сок.
2. Поставете цялата смес в буркан, уплътнете я плътно, затворете с пластмасов капак, поставете на студено място..
Любителите на необичайни деликатеси също могат да опитат оригинално сладко от тиквички със сушени кайсии.