Крушово сладко с канела - проста стъпка по стъпка снимка рецепта за зимата с добавяне на лимон

описание

Крушово сладко с канела приготвя се много просто, но има и свои собствени характеристики, както и малки тайни. В тази подробна стъпка по стъпка снимка рецепта за домашно консервиране, канела и лимон ще бъде връхната точка. Тези две допълнителни съставки ще разнообразят цялостния вкус на сладкото и ще му придадат нови цветове. Друга особеност на този метод на готвене ще бъде фактът, че няма да смиламе крушите по никакъв начин и дори да оставим стъблата. Това няма да повлияе на вкуса по никакъв начин, но естетите ще оценят.

Създаването на сироп е важно в процеса на готвене на всяко сладко. Не всеки може да получи правилната сладка основа с правилния цвят и концентрация за първи път. Практиката и уменията ще помогнат в това, както и спазването на рецептата. Приготвянето на сладко у дома ще бъде удоволствие, ако всичко се получи веднага, така че не пренебрегвайте нашите препоръки. Никой магазин за консервиране никога няма да замени натурален домашен продукт, освен това, когато го приготвите сами, можете да проследите количеството захар и крайния вкус на десерта. Между другото, именно с пълнежа с конфитюр от круши най-често се пекат пухчетата. Такъв консервиран деликатес в къщата никога няма да бъде излишен.!

Така че, нека започнем да приготвяме сладко от круши с лимон и канела за зимата, следвайки простата рецепта, дадена по-долу.

Съставки

• Круши 1 кг
• Лимон 1 бр.
• Гранулирана захар 1 кг
• Канела 1-2 пръчици
• Вода 300 мл

стъпки

1. Ще подготвим всички съставки, необходими за създаването на такъв деликатес, ще ги поставим на работната повърхност.

   

2. Придобийте или съберете узрели малки плодове, изберете развалените, изплакнете ги обилно в студена вода, отрежете начупените места, ако има такива.

   
   
   
   

   

3. Налейте вода в дълбока подходяща тенджера и изсипете цялата захар. Най-добре е да използвате контейнер за емайл: по този начин сиропът ще се окаже точно както трябва. Смесете съставките и ги оставете да варят малко, след това сложете на огън, разбъркайте непрекъснато, кипете и варете 1-3 минути, докато кристалите на захарта се разтворят напълно.

   

4. Поставете измитите и подготвени круши заедно с канелени пръчици в дълбока тенджера.

   
   
   
   

   

5. Напълнете крушите и канелата в тенджера с още горещ сироп, който сварихме по-рано, върнете на печката, намалете котлона до минимум. Доведете сиропа отново да заври с плодове, гответе за 3-5 минути. Изключете котлона и оставете сладкото да се охлади и влейте за една нощ или поне за 6-8 часа.

   

6. След изтичане на определеното време, отново кипнете сиропа, сварете крушите за не повече от 5 минути и охладете.. Можете да повторите тази процедура от 2 до 4 пъти и колкото повече ги има, толкова по-сладки и по-меки ще са плодовете..

   

7. Изстискайте лимоновия сок и добавете към сиропа преди последното варене. Стерилизираме бурканите във фурната и наливаме горещо сладко в тях, усукваме плътно.

   

8. Крушовото сладко с канела и лимон за зимата е готово.

   

   Приятен апетит!