Конфитюр от къпина - стъпка по стъпка рецепта със снимкови снимки на готвене за зимата у дома
описание
Сладко от къпини - деликатес, който може да удиви и най-очарователния сладък зъб с уникалния си богат вкус. Ако никога не сте опитвали сладко от къпини или сладко, сте загубили много, защото това лакомство е толкова вкусно, че заслужава награда!
Сладко от къпини у дома е много лесно да се направи. За да направите това, трябва да се запасите с необходимото количество съставки, които ще ви трябват в процеса на готвене.. Това сладко може да се съхранява много дълго време в хладилника или в мазето и можете да го използвате за приготвяне на крем за пайове или торти, както и за пълнене на вашите печива..
Съставът на сладко от къпини съдържа голямо количество витамини, които не изчезват дори при термична обработка. Например, подобно лечение може да включва витамини А, В, С, Е, Р, К и РР. Освен това къпините съдържат много микроелементи, които поддържат нормалното функциониране на имунната ви система. Конфитюр от къпина може да се добави към чай, благодарение на полезните микроелементи, тази напитка може да помогне да се отървете от кашлица и настинки, както и различни инфекции на устната кухина. Особено през зимата е полезно да ядете такова сладко, за да обогатите организма с витамини..
Много е лесно да направите вкусно сладко от къпини у дома, ако следвате нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки на снимки. Благодарение на тях ще ви бъде по-лесно да готвите такъв вкус за зимата..
Съставки
- Къпини 500 g
- 1/4 чаша вода
- 1/4 чаша гранулирана захар
- Градински чай 1 голям клон
стъпки
Съберете необходимото количество къпини, които да се използват при приготвянето на сладкото. Изплакнете го добре, след това го поставете върху тава, така че плодовете да изсъхнат малко. След това ги сложете в малка тенджера и покрийте със захарта, така че къпините да пуснат колкото е възможно повече сок..
Добавете малко вода, след като къпините са се отцедили, след което сложете съда над огъня с клонче градински чай. Изчакайте сладкото ви да заври, като го покриете с капак, като бъркате непрекъснато, за да не изгори до дъното на съда. Гответе четиридесет и пет минути, за да се изпари по-голямата част от течността.
Когато видите, че течността се е изпарила, можете да смилате сладкото си със смесител или можете да го оставите такъв, какъвто е. Стерилизирайте бурканите, в които ще затворите сладкото за зимата, или изсипете лакомството в специален контейнер, в който да съхранявате лакомството.
Можете да съхранявате конфитюр от къпина в хладилника неотворен за не повече от две седмици.
Приятен апетит!