Ароматно и здравословно сладко от къпини - как да си приготвим у дома.
Много полезно сладко от къпини, богато на витамини, микроелементи, минерали и други полезни вещества. През зимата - най-добрият вариант за поддържане на имунитета! Научете как да направите ароматно сладко от къпини у дома лесно и лесно.
Съставки: къпина, лимонена киселина, захар
Време за отметка: лято
Рецепта с конфитюр от къпини
- Измиваме, подреждаме и премахваме повредени къпини.
- Варете захарния сироп, изсипете подготвените плодове там. Гответе ги наведнъж, докато омекнат, а в края на готвенето добавете малко лимонена киселина.
- Изсипете готово сладко в буркани и ги завийте.
За 1 килограм плодове се нуждаете от 800 грама захар и 1 - 2 грама лимонена киселина.
Готовото сладко от къпини е добър пълнеж за пайове, бисквити и други печива. Също така се използва като сладко от сладолед или за приготвяне на ароматен чай..