Сладко от касис

Харесвате ли сладко? Аз също обожавам тази сладост, но наскоро открих нов вкус за себе си. Приготвя се също толкова лесно, но се оказва много по-вкусно и ароматно. Предполагате ли какво ще се обсъжда сега? Конфитюр - сега ще говорим за този ароматен и сладък деликатес. Първата рецепта, която опитах, имаше име: сладко от касис за зимата. Вкусът му е просто незабравим, но в допълнение, този деликатес има полезни свойства, тъй като плодовете с касис съдържат много витамини. Ще ви отнеме около половин час, за да приготвите този деликатес и ще се насладите на вкуса му дълго време, така че не бъдете мързеливи да си направите сладко от касис за зимата. Можете да го ядете просто така, да го добавите към печива, добре, но ако искате да разкриете всичките му вкусови качества, след това разстелете сладко върху хляб и го изпийте с мляко. О, това е невероятно вкусно!

Сладко от касис - рецепта със снимка

Съставки:
- касис - 1 килограм,
- гранулирана захар - 2 килограма.



За да направите конфитюр, сложете касис в сито, сортирайте и сортирайте лоши плодове и ги оставяйте настрана. Останалото измийте със студена вода..



Прехвърлете горските плодове от касис от цедка в купа.



След това добавете гранулирана захар. По-добре е да е с отлично качество, в идеалния случай - тъй като е много по-сладък и по-вкусен.



Пилете всички съставки малко в купа, оставете плодовете да извлекат сок.



Доведете съставките до кипене, след това смилайте горските плодове с пасатор или бутер и варете още десет минути.






В края прехвърлете сладкото в буркани, завийте ги с капаци. Оставете сладкото от касис леко да се охлади, след което прехвърлете сауните в килера.






Парата за това конфитюр от червена касис без сгъстители.