Зимно сладко с мандаринови филийки. Как да готвя мандариново сладко - проста рецепта за приготвяне.

Мандарините обикновено се консумират пресни в естествената им форма, но квалифицираните домакини са се научили как да правят сладко, нежно зимно сладко от тях. Тази рецепта за сладко от мандарини е лесна и лесна за приготвяне. Затова всеки може да го приготви у дома..

Съставки: мандарина, захар

За да направите ароматно сладко от мандарини, трябва да се запасите:

мандарин - 1 кг;

захар - 1 кг;

вода - 1 л.

Как да си направим нежно и сладко мандариново сладко на филийки с обелена коричка.

За готвене вземете малки мандарини за среден сезон. Измийте избраните плодове със сапунена вода. Можете да отлепете жар с остър нож или можете да изтриете горната ярка кожа на ренде. Пиърсирайте с шишче за дърво на няколко места и накиснете мандарините в хладна вода за цял ден.

Сменете водата и сварете плодовете във вряща вода за не повече от 5 минути.

Охладете бързо в възможно най-студена вода.

Повторете тази процедура 3 пъти..

След като мандарините изстинат за последно, разделете всеки плод на 10 филийки, извадете семената, залейте с врящ сладък сироп, приготвен от продуктите в рецептата.

Сварете мандариновите филийки за 5 минути и накиснете в сироп, изключете котлона за поне 1 час.

Изцедете сегашния сироп, варете 10 минути и отново изсипете в плодовете. Направете този процес 2 пъти..

При последното готвене, след като заври, оставете сиропа на огъня за около 20 минути и оставете сладкото да се охлади естествено.

Опаковайте охладеното готово сладко от мандарина в чисти, сухи буркани. Може да се навива или може просто да се затвори с капаци за многократна употреба.

Съхранявайте навитото сладко от мандарини на хладно, защитено от слънце място за около година.

Те използват такива заготовки като независим продукт - натурален, ароматен и деликатен - по всяко време или като вкусно сладко лекарство срещу настинки.