Една проста рецепта със снимка как да приготвите вкусно пикантно сладко от мандарини с коняк и канела за зимата у дома без кори, стъпка по стъпка

описание

Сладко от мандарина - истинска находка за всички любители на този прекрасен плод. Сезонът на мандарините е зима, така че през лятото те толкова липсват. За да коригираме такова злощастно недоразумение, сме подготвили проста стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на вкусно пикантно сладко от мандарини без кори. Благодарение на този метод можете да се насладите на сочния и деликатен вкус на мандарини по всяко време на годината.. За да подчертаем вкуса на сладкото, към него добавяме коняк, канела и звезден анасон с ванилова захар. Този списък с подправки и добавки ще ви позволи да направите истинско произведение на кулинарното изкуство от сладко.

Приготвено у дома, това сладко ще бъде напълно естествено, ароматно и вкусно. Много е разточително да го използвате за печене, но тази опция може да бъде разрешена. Тази мандаринова почерпка обаче сама по себе си е вкусна, особено целите филийки, които ще плуват в нея. Децата ще бъдат възхитени от тази сладост и определено ще поискат още. Мандариновите кори могат да се използват и за приготвяне на други конфитюри или просто да изсъхнат. Нека започнем да затваряме вкусното и ярко сладко от мандарини.

Съставки

• Мандарини 1 кг
• Захар 400-500 g
• Канела 1 пръчка
• Ванилова захар 2 ч.л..
• Звезден анасон 2 звезди
• Коняк 50 мл

стъпки

1. За да създадем такъв необичаен и ароматен деликатес, ще ни трябва директно самите мандарини от всякакъв вид по ваш вкус и някои други съставки, за да придадете на конфитюр необичаен вкус.

   

2. 
   
   
   

   На първо място, почистваме всички мандарини, коричките могат да се изсушат и след това да се използват за приготвяне на чай или всякакви други напитки. Също е необходимо в процеса да се отървете от белите вени, нарежете филийките наполовина и премахнете всички кости.

   

3. Слагаме подготвените нарязани филийки мандарини в емайлиран тиган, след което ги пълним с определеното количество захар и ги изпращаме до печката. Доведете сока да заври на слаб огън.

   
   
   
   

   

4. Сега изсипете целия приготвен коняк към омекналите мандарини, а също така добавете подправки. По време на готвенето захарните кристали трябва да се разтворят, внимателно разбъркайте всички съставки заедно. След като заври, варете още 15 минути на най-слаб огън. Що се отнася до дебелината на деликатеса, определете сами, както желаете. Както всяко друго сладко, мандаринът може да се приготви на няколко етапа с прецеждане и вливане на сок.

   

5. Приготвяме няколко стъклени буркана предварително, стерилизираме ги заедно с капаците, наливаме дори горещо сладко в тях и усукваме плътно. След като изстине, изпращаме бурканите със сладост на студено място за съхранение.

   Сега знаете как да приготвите вкусно мандариново сладко у дома с филийки.

   

   Приятен апетит!