Вкусно сладко от кайсии без захар - домашно сладко за зимата.

Тази рецепта за приготвяне на сладко от кайсии без захар е много удобна за приготвяне за зимата. в средата на консервирането ви трябва много захар, за да направите компоти и конфитюри ..., а готвенето по тази рецепта ще спести семейния бюджет и качеството на прибрания продукт няма да пострада. Напротив, се получава вкусен натурален продукт..

Съставки: кайсии

Кайсиевото сладко без захар се съхранява добре и може да се използва през зимата за всички видове печене и варене на кнедли.

И как да направите сладко без захар - естествено, гъсто и вкусно.

Кайсиите за такова сладко трябва да се използват узрели и дори презрели, след като сте сортирали и изхвърлили повредените..

След това изплакнете плодовете и оставете да стъкне цялата вода.

След това семената се отстраняват, обелените кайсии се натрошават (в месомелачка или пасатор) и се поставят в купа за варене на сладко.

Сега се добавя малко количество вода и започва готвенето.

На слаб огън, като бъркате редовно, гответе кайсиевото сладко на малки порции (сложете в купата за готвене толкова, че дъното да е покрито), докато се готви.

Проверявате готовността по следния начин: ако изпуснете капка конфитюр върху студената повърхност на съдовете, изчакайте малко и видите, че капката не се е размила и се държи на куп, тогава това означава, че сладкото от кайсии е готово.

Докато сладкото е горещо, опаковайте го в топли и сухи буркани, като се уверите, че са напълнени на 2 см под шията.

Кайсиевото сладко се държи добре на хладно място. Това домашно сладко може дори да се използва за приготвяне на някои сосове. Е, ако няма желание за готвене, тогава на зимна вечер можете просто да пиете чай с вкусно гъсто сладко и бисквитки..