Класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на лимонено сладко с мед за зимата

описание

Сладко от лимон е гъста и ярка маса от сладък вкус, богат аромат и полезни свойства. Такава идеална подготовка за зимата просто не може да ви остави безразлични. Само като я погледнете, искате да изпуснете всичко и да изтичате до магазина за лимоните на Майер. Между другото, този сорт лимони е напълно необичаен по това, че има ярък привкус на други цитрусови плодове. Това е така, защото тези лимони са хибрид и кръстоска между няколко различни цитрусови сорта.. Готовото сладко е снабдено с невероятно силен аромат и деликатен вкус.

Стъпка по стъпка снимка рецепта ще опише подробно всеки прост етап на готвене за вас и благодарение на това можете лесно да повторите всички манипулации със съставките в собствената си кухня. По такъв прост начин ще можете да приготвите много вкусен и необичаен детайл за зимата.. Освен самите лимони ще използваме и мед в процеса на готвене., най-добре се закупува някъде на пазара или от онези, които си правят собствен мед. Така че вие ​​гарантирано ще осигурите на вашия сладък детайл абсолютна естественост. Нека започнем да готвим вкусно лимонено сладко с мед у дома за зимата.

Съставки

• Лимон Майер, 700 гр
• Вода 2,5 с.л..
• Скъп 2 чаши

стъпки

1. Както споменахме по-рано, за да направим такова сладко, се нуждаем от лимони на Майер.. Други, разбира се, също могат да работят, но вкусът на сладкото ще бъде различен и съотношението мед и лимон ще трябва да се коригира. Измиваме добре подбраните гъсти и узрели плодове в студена вода, дори можете да разтриете корите с четка, защото заедно с нея ще готвим конфитюр.

   

2. 
   
   
   

   Изберете тенджера за готвене на лимони, така че всички те да могат да плуват по повърхността на водата в един слой, както е показано на снимката. Изсипете чиста вода в тенджера, изпратете лимони там, включете огъня и докарайте течността да заври. След като заври, правим огъня минимален и задушаваме вкусните лимони още 25 минути, докато кожата омекне.. Уверете се, че обелката не се спука. В края на определеното време и лимоните са достигнали мекотата, от която се нуждаем, изваждаме тигана от печката и изчакваме плодовете да изстинат напълно.

   

3. 
   
   
   

   Изпращаме меки охладени лимони в купата на блендера, добавяме количеството чиста студена вода, посочено в съставките там. Смелете лимоните на ниска скорост, за да не се превърнат в пюре.

   

4. Изсипете научения сок с резенчета лимон в малка тенджера или друга подходяща тенджера. Изсипете там две чаши течен мед, смесете съставките. Доведете течността в тенджерата до кипене и продължете да готвите на достатъчно силен огън, докато се сгъсти. Това ще отнеме около 15-20 минути.. Внимавайте, масата ще заври и се разпръсне.

   

5. Стерилизираме няколко подходящи буркана с капаци и заливаме с тях дори горещо сладко, след което го затваряме и оставяме да изстине напълно в кухнята при стайна температура. Едва след като масата изстине, я изпращаме за съхранение в килера. Домашното вкусно лимонено сладко по класическата рецепта за зимата е готово.

   

   Приятен апетит!