Малина-портокалов компот за зимата

Предлагам ви да приготвите компот от малини за зимата, но не чисто от горски плодове, а с добавка на портокал. Каквото и да каже някой, но компотите винаги ще ни напомнят за вкуса на детството. Всъщност в детските градини тази напитка се дава много често. А посещението при баба ми в селото означаваше, че на масата винаги ще има готин, вкусен компот от горски плодове и плодове. Всички сме свикнали с традиционното компот от касис, цариградско грозде, череши. Но в света има огромен брой рецепти за тази напитка. Можете да смесвате традиционните плодове като малини с екзотични плодове като портокал. Съставките са необичайни и затова заедно създават оригинален вкус с тропическо докосване.

Малина компот с портокал за зимата без стерилизация - рецепта със снимка




Съставки:
- малини - 150 gr.-
- портокал - 0,25 броя.-
- захар - 150 gr.
F1.
Подредете малините и изхвърлете развалените плодове. След това изсипете студена вода в купа и в нея налейте малини. Внимателно изплакнете плодовете там, извадете от водата и поставете в сух съд. Оставете малините да изсъхнат. По-добре е да не се мие под течаща вода, тъй като плодовете са много крехки и могат да се разпаднат. Те също трябва да са с еднакъв размер..
F2.



Сега трябва да вземете 1-литров буркан, първо го измийте с препарат, след това изплакнете и обработете буркана със сода. Той помага за бързото и ефективно отстраняване на цялата мръсотия на труднодостъпни места. След като го изплакнете под вода, той може да бъде изпратен за парна стерилизация. Бурканът е чист, което означава, че е време да изпратите съставките в него. Първо трябва да изсипете малините.



Обръща се към оранжевото. Не ни трябва цял портокал. Само 1/4 част е достатъчна. Така че, ако имате резен портокал в хладилника си, тогава ще е достатъчно за 1 консерва компот. Тя трябва да бъде нарязана на малки парченца.



Портокалът също трябва да бъде изпратен в стъклен съд, където вече лежат малини..



Трябва да сложите чайник с вода на печката, тъй като имате нужда от вряла вода. Те трябва да се изсипят върху основните ни съставки и да се оставят да влеят.



Когато бурканът се охлади, изсипете водата от него в тенджера. Малини и парченца портокал остават в буркана. Тенджерата с течност трябва да бъде поставена на огън. В крайна сметка трябва да сготвим сиропа. Затова трябва да добавите захар и да изчакате да се разтвори. Не забравяйте да разбърквате периодично нашия сироп. Когато захарта се разтвори, трябва да изключите печката. И след това изсипете сиропа в буркан и, ако е необходимо, добавете още вряща вода до края.



Остава само едно последно нещо. А именно, вземете капака и запазете компота. Придържайки се към традиционния метод, бурканът трябва да бъде изпратен под одеялото, за да се охлади. И след ден ще го изпратим в килера за съхранение до зимата. Сега, през зимата, можете да се насладите на невероятно вкусен малиново-портокалов компот.
Аз също препоръчвам да се готви Малина компот с портокал за зимата без стерилизация: рецепта със снимка.