Как да замразим джинджифила

Все повече домакини започват да използват джинджифил в кухнята си. Някой подправя кулинарните си шедьоври с него, някой губи тегло с помощта на корен от джинджифил, някой се лекува. Без значение как използвате джинджифил, той трябва да бъде съхраняван правилно, за да запази максимално полезните му качества и да не се разстройва, че коренът е извял или изгнил. В тази статия ще говорим за това дали може да бъде замразено и как да го направите правилно..

Съставки: джинджифил
Време за отметка: Цяла година

Има няколко начина за замразяване на джинджифил. Всички тези методи са еднакво добри и просто трябва да изберете кой от тях е по-удобен за вас..

Замразяване на нарязан корен от джинджифил

Измийте корена по същия начин, обелете го и нарежете на ивици или пръстени, както искате..

Поставете филийките си в торбички с цип възможно най-плътно и се опитайте да освободите целия въздух от торбата, преди да ципирате и поставите във фризера.

Замразяване на настърган джинджифил

Обелете джинджифила и настържете на ситно ренде.

Оформете топчета от получената каша, поставете ги върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия, покрийте отгоре със залепващ филм и ги замразете малко.

След това сложете топките в торбички или в съд с капак.

Срокът на годност на джинджифила във фризера при благоприятни условия е 6 месеца.

За повече информация относно джинджифила вижте видеото: