Сладко от сливи за зимата: интересни рецепти

Всяка домакиня се опитва да приготви по-вкусни неща за зимата от лятото. Не забравяйте да включите конфитюр в списъка на заготовки. Приготвя се от най-различни плодове и плодове. Днес ще се съсредоточим върху такива подготвителни плодове като сливи и ще ви кажем как да готвите некласическа версия сладко от сливи

, и ще споделим оригиналните рецепти с разнообразни съставки.

Сладко от сливи - рецепти.

Сливово и ябълково сладко с портокал в бавна готварска печка.

Предлагаме да приготвим ароматни, гъсти, карамелизирани конфитюри от сливи, ябълки и портокали. Вкусът му със сигурност ще ви зарадва. Такова сладко е идеално за пълнене на палачинки или пайове и просто перфектен вариант за чай. Цитрусът придава фина стипчивост на сладко, върви добре с ябълка и слива. Нека приготвим сладкото в мултикукър, така че получавате литър, един и половина, не повече, в противен случай сладкото може да заври, но е излишно да го следите непрекъснато, готвенето с мултикукър обикновено е наред, просто и без проблеми. Включих бутона и отидох да си почина. Създайте вашите шедьоври в кухнята с удоволствие!

За да направите сладко от сливи и ябълки с портокал, нампонът ще отнеме 2 часа, добивът на продукта е 1 литър.

Съставки:

Зрели сливи, унгарски сорт - 500 грама

Сладки и кисели ябълки - 2 броя

Портокал - 1 брой

Бяла захар - 400 грама

Канелена пръчица - 1 брой.

Сливово сладко nazimu - етапи на готвене:

Ще подготвим всички продукти за приготвяне на сладко от сливи и ябълки с портокал в бавна готварска печка, за да го приготвим по-бързо. Най-добре е да купувате сливи от такъв сорт, че костилката лесно да напусне целулозата, например, сортът Vengerka. Харесвам ябълки сладки и кисели, тогава сладкото не е прикрито сладко, а кисело. Ако обичате много сладко сладко, тогава можете да сложите повече захар.

Измийте сливите и извадете семената от пулпата, не е необходимо да режете, харесвам парчета слива в сладко. Сложете сливите в купата за мултикукър и добавете половината захар.

Нарежете обелените портокали на средни кубчета, разбира се отстранете семената. Сложете сливите в купа. Ако нямате портокал, тогава лимоните ще свършат работа..

Обелете обелените ябълки и ги нарежете на средно големи кубчета или клинове, както искате. Изсипете в купа и добавете останалата захар.

Включваме мултикукър за режим "яхния / яхния", времето за готвене - 1 час.

Сега сладкото трябва да се охлади напълно и вие все още включвате мултикуксора в режим "Stew / Stew", отново за 1 час. Тогава сладкото ще се окаже гъсто и прилича на плодови бонбони.

Разпределяме сладкото в предварително приготвени чисти буркани и навиваме капаците. Поставете го на пода, охладете го и го преместете в килера.

Това е всичко, ароматно сливо и ябълково сладко с портокал готово! Сега през зимата ще се насладите на невероятно сладко, което сами си приготвихте у дома.

*

*

Добавям филийки сливово сладко.

Сливите трябва да бъдат подбрани задължително узрели и сочни, сортове, в които семето е лесно да се извлече от плодовете. Най-добре е да ги нарежете на филийки, а не цели, нарязани наполовина или на четвърт.

Нека подготвим продуктите:

- узрели сливи;

- 1 кг захар за 1 кг сливи.

Метод за готвене стъпка по стъпка:

Стъпка 1 ст. Взимаме узрели сливи (не твърде меки, тъй като тогава ще имате достатъчно сладко). Изплакнете ги добре под течаща вода и оставете да изсъхнат. След това се отърваваме от костите.

Стъпка 2. Изсипете подготвените плодове в голям леген и добавете захар. В това състояние го оставете за една нощ, докато пуснат сока. След това гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време 15-20 минути. Оставете да изстине и повторете три пъти..

Стъпка 3. Последно гответе за 10 минути. и веднага се изсипва в буркани. Преди това те трябва да бъдат пастьоризирани заедно с калаените капаци..

Стъпка 4-та. Слагаме готовия продукт с тъмно място с главата надолу и покриваме с одеяло. Така те трябва да стоят поне един ден..

Това е всичко.

Това сладко е чудесно като пълнеж за различни торти и бисквитки. Може да се яде и с чай. Добре върви с разнообразни десерти. Просто опитайте, няма да съжалявате!

Можете също така да приготвите сладко от ягоди за зимата, как да го направите. тук.