Сладко от сливи с нектарин за зимата

Ако някой наистина не харесва праскови заради своята пухкава повърхност, тогава нектарините като плодове ще ви задоволят докрай. Повърхността на нектарина е гладка и не е необходимо да се почиства. Вкусът на нектарините е много подобен на комбинираните праскови и сливи. Затова реших, че сладкото от сливи с нектарин ще бъде най-добрата възможна комбинация. Резултатът ме радва всяка година. Сливите с нектарини ще бъдат готови едновременно, когато премахнете сладкото от котлона, което е много добре. Това означава, че сладкото няма да се препече, а напротив, ще спести всяко парче плод. След като готвите, можете да се насладите както на сметана, така и на нектарина. Сладкото от сливи с нектарин за зимата ще ви стопли през дългите зимни вечери, просто сварете горещ чай. Бих искал да насоча вниманието ви към още едно необичайно рецепта със снимка грозде сладко с ядки за зимата.



Необходими продукти:

- 400 грама нектарини-
- 400 грама сливи-
- 600 грама гранулирана захар-
- 50-80 грама вода-




Измивам всички плодове и ги слагам в гевгир, за да може водата да се оттича. Не е необходимо да наливате много вода в сладкото. Също така, когато плодът е мокър, сладкото става по-воднисто. Нарязвам сливите на половинки, за да отстраня само семената. Не правя нищо друго със сливи.



Тъй като нектарините са с по-големи размери, освен че изваждам ямите, след това ги нарязвам и на филийки, така че да са поне приблизително равни на половините на сливите. Сладкото ще изглежда по-добре, ако плодът е със същия размер.



Слагам нектарин и сливи в един съд.



Готвя сладък сироп от вода и гранулирана захар. Сигурен съм, че това ще ви хареса рецепта с фото сладко от сливи "Пет минути".



След това заливам плодовете с този сироп, така че да са напоени и сладки..



Започвам да готвя конфитюр на много слаб огън и го разбърквам само няколко пъти през цялото време. По принцип готвя сладко лакомство за 45 минути.



През това време нектарините ще станат меки, а сливите ще напълнят сладкото с красивия си тъмен нюанс. Слагам горещото сладко в подготвени стерилни буркани. Пригответе друг вкусен сладко от нектарин с портокали.



Затварям капаците от сладко от сливи с нектарин за зимата и сега всичко е готово!



Добър апетит!