Сладко от шоколадова слива
Що се отнася до какаото и шоколада, ще се огранича само до два коментара: има ли някой, който не харесва шоколад и какао - какаото помага за производството на ендорфини - хормони на удоволствието и следователно щастие.
Споделям с вас рецепта за щастие.

Съставки:
- сливи - 3 килограма,
- захар - 1300 грама,
- какао - 80 грама.

Избираме големи сливи, измиваме и подсушаваме с кърпа. Ние ги почистваме от костите.



Разбъркайте захарта, разбъркайте добре и масата на сливите и захарта заври.

Веднага след това добавете какао там.

Пюрираме сливите. Харесвам и това проста рецепта за петминутно сладко от сливи.
Неуморно разбъркваме и разбъркваме масата, оставяме да заври, след което бавно се готви на слаб огън в продължение на 20 минути, просто не забравяйте да разбърквате.

Когато изтекат 20-те минути, сладкото е готово. Време е да го затворите в предварително стерилизирани буркани и да навиете капаците. Сложете топло одеяло отгоре на кутиите.

Използвам шоколадово сладко от сливи с какао за зимата навсякъде: и с кифличка, и за хляб, и с палачинки, палачинки, и поливам мързеливи кнедли с тях. Между другото, също отиваме в морето с малко бурканче от това чудо и отиваме да закусим с него, не променяме домашната си традиция. Ако не искате да се притеснявате и премахвате семената от сливите, тогава гответе сладко от сливи с цели плодове.
Приятен апетит!