Шоколадово сладко от ябълки

Живял съм, докато живея, но някак си, никога не ми се е налагало да опитам най-интересния вкус на шоколадово-ябълково сладко. Дори в мислите си не ми се е налагало да добавям какао при правене на сладко. Винаги съм готвил и сладко от касис, и сладко от ябълки и сладко от кайсии. И ето, онзи ден попаднах на необичайна рецепта в интернет - шоколадово-ябълково сладко. Е, мисля, че това определено е нещо, което определено трябва да се опита. Приготвих го. Е, вкусно се оказа! Такъв деликатес "върви с бретон" само с парче хляб и чай. Да, и това сладко се приготвя буквално за 15-20 минути, разбира се, по време на приготвянето, това зависи от количеството на съставките. Готвих ябълково сладко с какао за около 15 минути, в края получих един буркан от 150 грама. Ако ще разточите много буркани с това сладко, тогава трябва да увеличите времето за готвене на сладкото..
И така, необходимите съставки за приготвяне на шоколадово ябълково сладко:
- 5 броя ябълки със среден размер (можете да изберете сорта ябълка според вашите вкусови предпочитания),
- 1 чаена лъжичка какао,
- 30 грама масло (добро качество и съдържание на мазнини),
- 1 чаша захар.



Първо, ще измием много добре ябълките под течаща вода..
Нека ги нарежем на филийки. Не обелвах корите, въпреки че можете да я обелите. Ядрото на ябълките и семената трябва да се отстрани. Между другото, не можете да нарежете ябълките на парчета, а просто да ги настържете. Тогава шоколадово-ябълковото сладко за зимата ще се окаже еднообразно. Или след готвене просто го разбийте с пасатор до гладкост.
Така че, сложете нарязаните ябълки в дълбока купа или алуминиев тиган, в който винаги готвите сладко.



Добавете захарта.



Сварете сладкото за 15-20 минути на умерен огън.
В края на готвенето добавете какаото и маслото. Смесете добре.






Оставете сладкото от шоколад и ябълка да се охлади.
Приятен апетит!



Препоръчваме и готвене сладко от чаени листа от роза с уиски