Тиквички за зимата на корейски
Тиквичките са много популярни сред жените. В края на краищата те са широко известни с ниското си съдържание на калории и с тях лесно да отслабнете. Можете да ги ядете под всякаква форма, не ограничена в количеството. Също така ястията с тиква се препоръчват при медицинско и диетично хранене. Но, освен това, можете да приготвите много вкусни ястия от тиквички и в същото време доста прости. Вероятно всеки ще се задоволи с необичайния пикантен вкус, след като опита тиквички за зимата на корейски. Това ястие ще ви бъде полезно, ако гостите неочаквано пристигнаха.
Тиквички за зимата в корейското готвене отнема около 10 минути. И след половин час вече можете да се насладите на приятна, пикантна закуска. Корейска салата от тиквички може да се комбинира с различни зеленчуци (чушки, моркови и др.). И не забравяйте да поставите кориандър в него.
Състав за корейска салата от тиквички:
- 3 тиквички без семена;
- 150 г слънчогледово масло;
- 100 мл трапезен оцет;
- пипер;
- 1 морков;
- червен пипер;
- сол;
- подправка за корейски моркови;
- захар;
- чесън.
Суровите тиквички се приготвят и се нарязват на тънки пръстени (можете да нарежете пръстените наполовина). Вземете тенджера с вместимост 5 литра. Тиквичките се слагат на слоеве и се поръсват с черен пипер, сол, суха червена чушка, захарен пясък, подправка от корейски морков. Всичко това се редува няколко пъти, докато нарязаните тиквички изтичат..
След това към тиквичките се изсипва трапезен оцет и рафинирано слънчогледово масло. Чесънът преминава през преса и се добавят настъргани моркови. Чесънът с морковите може предварително да се запържи леко в олио.
Салатата се разбърква добре и се поставя на студено за 20-25 минути. След това време можете да се насладите на вкусна закуска.
"Тиквички за зимата по корейски" рецепта добре разнообразяват зимната маса. Следователно нататък консервирани салати през лятото трябва да използвате колкото се може повече интересни и вкусни рецепти.