Как да си направим сок от цвекло у дома

Всеки знае, че има такава коренова култура - цвекло. Но не всеки знае колко е полезен. Ползите от него са открити още в древен Китай, когато лекарите забелязват, че когато пие сока си, пациентът се излекува по-бързо от някои заболявания. Оттогава много неща се промениха, появиха се много рецепти за това как се прави сок от цвекло, отнема много малко време, а още повече се знае за полезните му свойства. Ако искате да подобрите здравето си, това е, от което се нуждаете.

Благоприятни характеристики

Цвеклото помага не само при настинка и заболявания на пикочните пътища: те имат доста широк спектър от действия и няма противопоказания за употреба. Разбира се, ако нямате индивидуална непоносимост към този корен зеленчук.

И така, полезни свойства:

• Цвеклото съдържа хлор. Той помага за прочистване на вените (особено при разширени вени), премахва пясък от бъбреците и предотвратява появата на камъни, премахва отровите и предотвратява развитието на рак.
• Благодарение на пектина се подобрява работата на стомашно-чревния тракт. Освен това премахва тежките метали и предотвратява навлизането на радиация в тялото..
• Микроелементите (например желязо, манган, цинк) имат благоприятен ефект върху мъжката репродуктивна система, повишават потентността.
• Излишните соли, урея и течност се елиминират поради съдържанието на аминокиселини и протеини. Те също участват във формирането на мускулна тъкан, кости и спасяват ставите от артериосклероза..
• Сокът от цвекло има благоприятен ефект върху паметта и зрителното възприятие, участва активно в производството на червени кръвни клетки и укрепва клетъчните мембрани. Поради своята пречистваща кръвта функция се препоръчва за пушачи.
• Пигментът, благодарение на който коренният зеленчук има толкова богат цвят, укрепва стените на кръвоносните съдове и капилярите в човешкото тяло, обновява тъканните клетки, облекчава съдовите спазми и понижава кръвното налягане.
• Изпиването на чаша напитка час преди лягане облекчава безсънието, облекчава стреса и безпокойството.
• Цвеклото е отговорно за производството на инсулин, следователно те са много полезни за диабетици..

За профилактика на заболявания и лечение, сок без примеси от други съставки трябва да се пие най-малко две седмици.

Условия за ползване

Въпреки че напитката от цвекло има много полезни качества, не се препоръчва да се консумират повече от 250 мл на ден. Препоръчително е дори да разчупите този обем на няколко стъпки.

При някои заболявания обаче правилата за употреба се променят:

• За да нормализирате храносмилателния тракт и предотвратите развитието на язви, разредете 50 мл чист сок с 450 мл вода, изпийте не повече от 150 мл в рамките на 6 дни.
• Сокът с мед е полезен за укрепване на сърдечния мускул. Трябва да пиете 50 мл от напитката с 5 г мед три пъти на ден. Полезно е и за тези, които са прекарали инфаркт или са безсъние..
• Можете да подсилите имунната система със сок от цвекло, моркови и ябълки. Първо трябва да пиете 60 мл от него на ден, като постепенно увеличавате до 160 мл.
• За пациенти с хипертония или хора, които изпитват скокове на налягане, най-подходяща е напитка, приготвена от цвекло и моркови. Трябва да го разреждате с вода в съотношение 1: 1 и да пиете по 100 мл 2 пъти на ден половин час преди хранене.
• Същата напитка трябва да се използва за отстраняване на тежки метали от черния дроб. Пийте 180 мл сок от цвекло и моркови на ден, разбивайки дозата на 3 дози.
• За да предотвратите пясък и камъни в бъбреците, добавете прясно изцеден лимонов сок към напитката от цвекло. Нужни са ви само няколко капки в 50 мл от напитката, пийте я 2 пъти на ден преди хранене в продължение на месец.

Методи на готвене

Приготвянето на сок от цвекло у дома не е трудно, просто използвайте една от рецептите. За напитка се препоръчва да се вземе удължено цвекло с яркочервен оттенък без бели петна. Върховете не се използват, те се отрязват заедно с част от горната част на плода.

Пресен сок

Разбира се, соковете са най-лесни, ако имате сокоизстисквачка. В този случай е достатъчно плодовете да се измият, обелят и да се поставят в устройството. Ако няма сокоизстисквачка, можете да направите без нея: блендер или обикновена ренде е наред..

Натрошете кореновия зеленчук и изцедете сока от пюрето, като използвате стерилна марля, сгъната на няколко слоя. Изсипете го в стъклен съд и го поставете на хладно място за 2 часа, периодично отстранявайте пяната, която се появява на повърхността. Това е необходимо, за да се утаи напитката и от нея да се изпарят ензими, които могат да бъдат вредни. След два часа можете спокойно да го изпиете. Препоръчва се да започнете да пиете чист сок от 50 мл на ден, като постепенно увеличавате до 100.

От варено цвекло

За тази рецепта ще трябва да готвите неосолено цвекло. Сварете го или го изпечете във фурната, увита във фолио. След това обелете кореновата култура и изцедете сока от нея с помощта на сокоизстисквачка или с помощта на метод на ренде.

Течността трябва да престои 20 минути. След това го разредете с чиста вода в съотношение 1: 1 и започнете да пиете. Препоръчва се да започнете с 80 мл на ден, по-късно можете да стигнете до 160.

С моркови и ябълки

Ще ви трябва голяма ябълка. По-добре, ако е сладко и кисело - този вкус е по-подходящ за моркови и цвекло. Обелете центъра на плода и оставете корите - в него има много полезни вещества. Обелете средно големи моркови и цвекло, отстранете върховете.

Трябва да изцедите соковете на всички плодове и да ги комбинирате. Можете да добавите настърган джинджифил.

След смесване поставете контейнера за сок в хладилник за два часа, не покривайте с капак: това ще позволи на вредните съединения да избягат.

За предотвратяване на заболявания и укрепване на сърдечно-съдовата система, пийте напитка на четвърт час след събуждане в продължение на два месеца.

Apple може да бъде изключена от тази рецепта. Сокът от моркови и цвекло се препоръчва да се пие два пъти на ден 100 мл преди хранене. Може да се разрежда с вода.