Рецепти за приготвяне на вкусен компот от червени боровинки

Компотът от червена боровинка е добра възможност за попълване на човешкото тяло с различни микроелементи, необходими за поддържане на имунната система. Освен това напитката е в състояние да утоли жаждата..

Има много рецепти за компот от червени боровинки, които дори една млада домакиня може да готви..

Компот от замразени плодове

Преди да кипнете замразения компот от червена боровинка, трябва старателно да изплакнете зрънцето с течаща хладна вода и да премахнете всички възникващи клонки и листа. След това можете да го изплакнете отново със студена вода. Подгответе, старателно измийте и подсушете съда, в който ще съхранявате детайла.

Необходими съставки:

• замразени боровинки - 300-500 г;
• обикновена или тръстикова захар - около половин чаша на 2 литра течност;
• дестилирана вода - 2 литра.

Можете да готвите компот по много стара рецепта, както готвеха нашите предци, не със захар, а с мед. Вкусът на тази напитка ще бъде по-остър..

Взимаме необходимото количество чисти плодове, слагаме го в тенджера и го пълним със студена течаща вода, така че течността да скрие всички плодове. Изсипете малко захар в напитката или добавете 1 супена лъжица мед. След като заври, гответе сместа за около 15-20 минути.

Оставете напитката да се охлади. Поръсете с канела или ванилия на вкус, разбъркайте, изсипете в съдове за съхранение.

Рецептата за компот от замразена червена боровинка може да бъде модифицирана например, като се използват боровинки вместо червени боровинки.

Интересна рецепта за напитка с ябълки

Трябва да се отбележи, че най-популярният компот в света се прави не от сушени плодове, а от ябълки. Тези плодове също са много полезни за човешкия организъм - съдържат желязо и витамини от група В..

Смята се, че процесът на приготвяне на ябълков компот е много прост. Трябва да измиете, обелете и нарежете плодовете красиво.

Съставки на напитката:

• 1 чаша червени боровинки
• 1 ябълка, обелена, без сърцевина и нарязана на кубчета
• 2 чаши вода;
• 2 супени лъжици веган захар
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка индийско орехче
• ¼ чаена лъжичка карамфил;
• ¼ чаена лъжичка черен пипер.

Сложете боровинки и ябълки в тенджера, добавете вода. Доведете напитката до кипене, намалете котлона до слаб и оставете да къкри, докато червените боровинки се спукат. Добавете подправките, захарта и разбъркайте. Когато компотът заври, гответе го за 10-15 минути, докато ябълките станат меки и нежни.

Готовата напитка може да се добави към овесена каша или сладолед.

Червени боровинки с ябълков сайдер

Разбийте ябълков сайдер, царевичен сироп и кафява захар в голяма тенджера. Варете на силен огън, докато се появи ягодовия бульон, около 15 минути. Добавете четири супени лъжици олио и разбъркайте всичко. Отстранете от топлината.

Разтопете останалото масло в голям тиган на среден огън. Добавете резенчета ябълка - варете 2 минути. Добавете боровинките и половин чаша захар. Разбъркайте всичко, докато червените боровинки не започнат да плават, обикновено това е около 2 минути.

Сега смесете всичко с сайдер. Варете до сиропиране, около 6 минути. По желание добавете още захар.

Необходими съставки:

• 2 чаши ябълков сайдер
• 6 супени лъжици лек царевичен сироп
• 2 супени лъжици златисто кафява захар
• 8 супени лъжици несолено масло
• 3 златни ябълки, обелени, нарязани на 1/2 инчови парчета;
• 2 чаши червени боровинки (пресни или замразени)
• ½ чаша плюс 1 супена лъжица захар.

Оранжева напитка

Състав: 1 портокал, 2 чаши пресни или замразени червени боровинки, 1 чаша чист кленов сироп, ¼ чаша пресен портокалов сок, ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Нарежете портокала на ситно и оставете настрана за известно време. С остър нож отделете корите от портокала. Комбинирайте жар, червени боровинки, сироп, сок и ванилия в средна тенджера.

Гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, докато червените боровинки се спукат, 5-10 минути. Охладете напитката. Внимателно смесете портокаловите филийки с компота.

Преди сервиране напитката трябва да се загрее до стайна температура.

Компот от боровинки с боровинки

Комбинацията от плодове и вода често се нарича плодова напитка. Но не бъркайте плодова напитка с компот. Факт е, че плодовете трябва да присъстват в последната напитка, те украсяват самата напитка.

Боровинките не се срещат често в компоти и плодови напитки, но имат лечебни свойства и затова са полезни. Но напитката от червена боровинка и боровинка ще бъде много необичаен десерт. Тази комбинация придава на компота фантастичен вид, аромат и цвят..

Съставки:

• 300-400 г червени боровинки;
• 150 г боровинки;
• малко портокалова или лимонова кора;
• канелена пръчица;
• 2 лъжици кафява захар;
• стрък розмарин;
• малко крем.

Поставете всички съставки в тенджера и поставете на печката, като разбърквате от време на време за около 10 минути или докато компотът е богат, но плодовете остават непокътнати. Добавете малко захар по ваш вкус.

Поставете розмарина и канелата във фризера 1 ден предварително. Извадете подправките от фризера и добавете част от нарязаната смес към напитката си. Сервирайте компота, когато става въпрос за стайна температура. Може да се украси с крем.

Всички рецепти за напитка с червена боровинка са подобни, но можете да експериментирате и да изберете по ваш вкус.