Оригинални рецепти за зимата: леко осолени цариградско грозде у дома.

Солените цариградско грозде могат безопасно да бъдат класифицирани като оригинални домашни рецепти. Тази рецепта успешно съчетава сладки и солени вкусове. Научете как да си направите леко осолени цариградско грозде и опитайте.

Съставки: вода, цариградско грозде, черешови листа, листа от касис, листа от хрян, сол, копър, черни пиперки
Време за отметка: лято

За този вид консервиране е подходящ плод от цариградско грозде, който има жълт, зелен, червен, зелен и дори черен цвят. Освен това целият този "цвят" може да бъде осолен в един буркан. Препоръчва се да се "изцедят" цариградско грозде в стъклени буркани с обем най-малко 1 литър.

За да готвите цариградско грозде по тази оригинална рецепта, ще ви трябва:

- цариградско грозде

- саламура (за 1 литър вода - 50 грама сол)

- пикантни подправки - копър, листа от хрян, листа от касис и череши, черни пиперки и др..

Ние пакетираме горски плодове и подправки според банки, напълнете със саламура и оставете на хладно място за 4-5 дни.

След това отцеждаме течността, оставяйки цариградско грозде с подправки в бурканите.

Сварете саламурата за 10-15 минути и я изсипете вряща в буркани с цариградско грозде, навийте на руло. След охлаждане заделяме за съхранение в мазето.

Специфичният вкус на леко осолени цариградско грозде ще ви помогне да разнообразите менюто си в студените зимни месеци. Леко осолени цариградско грозде перфектно като оригинално предястие и за месо. В допълнение към невероятния си вкус, здравословното зрънце "ще ви даде" много витамини, пектин и танини.