Осоляване на магданоз - фото рецепта за приготвяне на препарати за зимата

описание

Осоляване на магданоз за зимата е прекрасен изход за тези, които нямат представа как да живеят поне месец без ароматна зеленина. Този маринован магданоз може лесно да се добави към салати, основни ястия, а също и мариновани с домати или всякакви други зеленчуци..

Ще отделите не повече от десет минути, ако следвате всички стъпки бавно и премерено, но резултатът от работата ви ще ви зарадва няколко месеца!

Много е важно внимателно да го подредите, преди да осолите магданоза, за да се отървете от изсъхнали и пожълтели клонки, както и от различни отломки. Освен това той трябва да бъде добре измит и изсушен с хартиени кърпи, тъй като с много влага магданозът няма да абсорбира сол, както трябва.

Осоляването на магданоз за зимата е много прост процес, с който дори дете може да се справи. За да научите как да осолявате магданоз правилно и вкусно у дома, ви съветваме да се запознаете с нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Съставки

• Голям куп магданоз
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите магданоз и сол. На този етап магданозът трябва да бъде внимателно подреден, за да се отърве от сухите или пожълтели клони. Също така трябва да се изплакне обилно..

   

2. 
   
   
   

   Отрежете опашките на магданоза и нарежете останалите листа възможно най-ситно. Уверете се, че магданозът е достатъчно сух, когато правите това.. Постелете го с хартиена кърпа, ако е необходимо.

   

3. Поставете нарязаните листа от магданоз в подготвен и измит съд.. В този случай контейнерът също трябва да е сух отвътре.. Поръсете сол отгоре с дървена лъжица и разбъркайте добре съдържанието на съда.

   

4. Поставете капака върху съда и охладете в хладилника маринования магданоз. Сега, когато го добавяте към различни ястия, внимавайте със солта, тъй като такъв магданоз съдържа доста голямо количество от него. Приятен апетит!