Как да вземем краставици в торбичка: полезни съвети

Разбира се, не се знае кой е първият изобретил, как да вземем краставици в торба, но тази рецепта стана изключително популярна, защото с нейната помощ след няколко часа можете да готвите отлично осолени краставици, които практически няма да се различават по вкус от тези, приготвени по традиционни рецепти.

За да приготвите такова ястие, ще ви трябват краставици, билки, сол и тениски, които можете да закупите на https://okhta.ru/produkciya/pakety/maiki.html. Преди да започнете осоляването краставици в торба, трябва да ги измиете добре и да отрежете краищата. Зеленчуци от всякакъв вид са подходящи за такова осоляване, поради което изберете такива, които харесвате, например, с пъпки. Предварително накиснете краставиците в студена вода, след това те ще са хрупкави, в допълнение, така че ще загубят горчивината си. Нарежете всяка краставица на четвъртинки и след това я поставете в чаша вода. Имайте предвид, че можете да държите краставиците във вода до 2 часа..
Оставете краставиците да се накиснат, докато приготвяте всички останали съставки. Вземете малки гроздове копър и магданоз, измийте ги под течаща вода, подсушете ги и след това просто ги накъсайте на ситно (не се препоръчва да ги нарежете с нож, така че зелените да не отделят излишната влага). Изстискайте няколко скилидки чесън в съд с билки.
Сложете краставиците в торбичка, отгоре сложете билки и сол (за 1 кг краставици се нуждаете от плоска супена лъжица). Вържете торбичката и разклатете добре съдържанието, за да разпределите равномерно билките и солта върху зеленчуците. Поставете краставиците в хладилника и след няколко часа вече можете да вкусите бързо осолени краставици.