Мариновани краставици в торба

Най- рецепта за кисели краставички в торба изисква следните съставки:

Малки млади узрели краставици - един килограм

Груба трапезна сол, не йодирана - една и половина супени лъжици

Някои пикантни билки (копър, магданоз, целина и др.)

Чесън - няколко скилидки, по желание.

Започва кисели краставички в торба, с внимателната им подготовка. Всяка краставица трябва да се измие добре в течаща хладна вода и да се измаже със салфетка или кърпа. Тогава зеленчуците трябва да бъдат нарязани на няколко парчета по протежение на плодовете, така че по-скоро те ще се наситят със аромати на сол и подправки..

След това вземаме чиста, плътна (за предпочитане нова) пластмасова торбичка, изсипваме една и половина супени лъжици сол, нарязани билки и чесън, изцедени през преса за чесън в нея. След това слагаме нарязаните лодки с краставици в торбичка и смесваме всичко добре там. Премахваме пакета от леко осолени краставици в хладилник за около пет часа, след което ги изваждаме и ги сервираме на масата.

Ако ви е харесала нашата рецепта, можете също да опитате да приготвите много вкусна подготовка за зимата. сладък пипер лечо в домат, рецептата, за която лесно можете да намерите на нашия уебсайт сред други също толкова интересни рецепти за домашно приготвени препарати.