Проста и бърза рецепта със стъпка по стъпка снимки на леко осолени краставици с чесън в торбичка за зимата

описание

Леко осолени краставици в пакет може да се приготви много просто и бързо. Има много рецепти за кисели краставици по този начин, някои от които обещават отлични резултати за 5 или 15 минути, обаче, отнема много повече време зеленчуците да се накиснат в аромата на чесън и копър, както и сол и оцет. Всяка домакиня може да направи леко осолени краставици в найлонов плик, защото тук не са нужни специални кулинарни умения. Бърз процес на готвене ще ви позволи да не отделяте много време за готвене на такава закуска. Плюс това, имате нужда само от торбичка, краставици, билки и чесън, за да създадете вкусна закуска..

Най-добре е да използвате тези краставици охладени, така че не забравяйте да ги държите в хладилника за 1-2 часа преди сервиране. Също така, те са по-добре наситени с подправки. Има много начини за приготвяне на леко осолени краставици в торбичка, обаче смисълът на готвенето остава същият и само някои от съставките се променят.. Следователно, можете лесно да добавите любимите си билки или подправки, като правите такива краставици у дома..

Друг интересен факт: с такова осоляване, осолените краставици се оказват много вкусни и хрупкави, сякаш пресни. Освен това такива зеленчуци изобщо не губят полезните си свойства и витамини, така че яденето на такава закуска е не само вкусно, но и здравословно..

За да приготвите бързо вкусни леко осолени краставици в торбичка, трябва да се запасите с необходимите съставки, а също така внимателно да прочетете нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, благодарение на които можете да направите всичко правилно.

Съставки

• Краставици 1 кг
• Трапезна сол 1 супена лъжица л.
• Гранулирана захар 1 супена лъжица. л.
• Сушен копър, 1 китка
• Магданоз 1 китка
• Чесън 1 бр.

стъпки

1. Пригответе всички необходими съставки, които ще ви трябват в процеса на готвене на леко осолени краставици. Уверете се, че всички са достатъчно свежи, и ги изплакнете, преди да започнете да готвите..

   

2. 
   
   
   

   Краставиците трябва да бъдат нарязани от двете страни, като се отрежат така наречените „задници“, тъй като най-често съдържат горчивина.

   

3. На следващо място, трябва да нарежете зелените. Можете да отрежете стъблата и да ги изхвърлите, или можете да нарежете заедно с листата.. Искам да отбележа, че стъблата на копър и магданоз съдържат много голямо количество полезни елементи, така че е по-добре да ги оставите, ако е възможно..

   

4. 
   
   
   

   Чесънът трябва да бъде обелен, натрошен на скилидки, който от своя страна също трябва да бъде обелен. Начукайте чесъна, докато трябва.

   

5. Използвайте преса за чесън или блендер, за да смилате чесъна в каша. След това го оставете за известно време на отделна чиния..

   

6. Сега вземете найлонова торбичка, която ще пасне на вашите краставици и я напълнете със зеленчуци. След това сложете чесъна, след това билките и в самия край добавете необходимото количество сол.

   

7. Вържете торбата, поставете я в друга торбичка, в случай че основната е внезапно повредена и я разклатете енергично няколко пъти, за да смесите краставиците с останалите съставки. След това оставете торбата с краставици на топло място точно за три часа, така че зеленчуците да са наситени с подправки..

   

8. С това завършват всички основни подготовки.. След необходимото време леко осолените ви краставици ще бъдат готови за ядене.

   

   Приятен апетит!