Вкусни палачинки от тиквички със сирене - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви с брашно и билки в тиган

описание

Палачинки от тиквички със сирене - ароматно и много апетитно домашно ястие. Деликатесът се оказва сърдечен и цветен на външен вид. Домакините често приготвят такова ястие като закуска за закуска или вечеря. Всички са свикнали с това, че палачинките се пържат от брашна основа, но днес ще имаме кулинарна ексклузия. Ще приготвим ястие с тиквички и сирене След като вкусите първата хапка, ще искате да изядете следващата. Малки пухкави палачинки просто се стопят в устата ви. Децата определено ще харесат този деликатес. Е, разбира се, и възрастните го харесват. По време на готвене могат да възникнат въпроси. Ето защо, за да ги избегнем, подготвихме за вас проста стъпка по стъпка рецепта със снимки, която ще ви помогне да разберете същността на кулинарния процес. И ако начинаеща домакиня се захване с бизнес, тогава тези препоръки определено ще й бъдат полезни..

На Съвета. Използвайте млади тиквички за готвене. Тогава не е нужно да ги почиствате и премахвате семена. Кожата на пресни млади зеленчуци е доста тънка и почти няма семена.

За да получите правилната консистенция на палачинките, трябва да добавите към заготовката първокласно пшенично брашно и пилешки яйца.. А за подправка използвайте смлян черен пипер. Разбира се, можете да използвате и смлян червен пипер, чесън (сух или пресен) или ароматни провансалски билки, които се продават във всеки супермаркет. Но всички тези добавки са чисто по избор..

Вземете твърдо сирене. По време на пърженето тя ще се разтопи, ще даде на храната приятен кремообразен вкус, а когато ядете лакомство, сиренето ще се разтегли, което не може да се каже за преработено.

Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 122 kcal. BJU: протеини - 5.6 g, мазнини - 7.1 g, въглехидрати - 8.6 g. Яжте здравословно ястие и не се колебайте да го включите в ежедневната си диета.

В нашата илюстративна стъпка по стъпка рецепта със снимки можете да научите повече за това как да приготвите вкусни палачинки от тиквички със сирене и билки у дома.

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Тиквички 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 g
• Пилешко яйце 1 бр.
• Копър 1 китка
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло за пържене

стъпки

1. 
   
   
   

   Започнете, като приготвите всички съставки, необходими за палачинките със сирене.

   

2. Изплакнете обилно тиквичките и избършете с хартиени кърпи. След това настържете зеленчуците на едро ренде веднага в дълбока купа.

   

3. 
   
   
   

   След това разбийте 1 пилешко яйце до тиквичките, добавете сол и черен смлян черен пипер. Вземете билките и ги изплакнете обилно под течаща вода. След това нарежете с остър кухненски нож. Изпратете копъра с предишните съставки.

   

4. Следващата стъпка е да вземете 100 грама твърдо сирене и да го настържете на средна ренде. Добавете продукта в купата.

   

5. Поставете 3 супени лъжици първокласно пшенично брашно в купа с тиквички, пилешко яйце и настъргано твърдо сирене.

   

6. Разбъркайте добре сместа. Трябва да го получите със средна плътност..

   

7. Вземете тиган и добавете буквално 2-3 супени лъжици растително масло. Поставете контейнера върху печката и загрейте до желаната температура. След това вземете голяма супена лъжица и я използвайте за изсипване на сместа. Разстелете върху загрята повърхност и започнете да пържите. Гответе от едната страна до 4 минути на среден огън. Не повече, иначе палачинките ще изгорят.

   

8. След посоченото време обърнете лакомството и запържете още 3-4 минути. Трябва да имате златистокафява кора, както е на стъпка по стъпка снимка.. След това сложете храната в красива чиния и сервирайте със зеленчуци, различни сосове или месни деликатеси. Препоръчваме ви да опитате палачинките с чеснов дресинг. Това е всичко, палачинките от тиквички със сирене са готови! Опитайте колко вкусни, ароматни, удовлетворяващи и ухаещи на уста. Гответе у дома при нас според нашите стъпка по стъпка рецепти със снимки. Приятен апетит!