Как се готви кайма тиквички

Ако решите да зарадвате близките си с вкусни тиквички с кайма, тогава тази статия е за вас. Ще ви кажем как да направите тиквички с кайма на фурна. За пълнеж е по-добре да изберете млади тиквички с правилната форма, от които се получават идеалните "лодки" за пълнежа. Това ястие е особено популярно в горещите средиземноморски страни, но у нас то е не по-малко търсено..

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните съставки:

- половин чаша пармезан-

- три тиквички-

- половин килограм смляно говеждо месо-

- два домата-

- малко галета или бисквити-

- една чаша наситен доматен сос-

- две супени лъжици нарязан магданоз-

- черен пипер и сол на вкус.

Тиквички, пълнени с кайма не се подготвяйте дълго време, основното е да спазвате всички правила. Първата стъпка е да измиете зеленчуците и да ги изсушите от излишната влага. Нарежете тиквичките по дължина, за да образувате две лодки. На следващо място, поставете тиквичките в специални съдове за печене и микровълнова за буквално пет минути. След това ги оставете да изстинат. Вземете доматите и ги нарежете на малки кубчета. Охладеното говеждо месо е в средата, следователно, първо трябва да работите с кайма.
За целта запържете каймата малко в добре загрята тиган. Трябва да държите каймата в тава, докато придобие златист оттенък. След това го извадете от котлона, отцедете всички останали мазнини и охладете добре.

След това комбинирайте месото с доматен сос, нарязани домати, пармезан и галета. Добавете билки, смлян черен пипер и сол за аромат. Към каймата можете да добавите и чесън, лук и листа босилек. Всичко зависи от вашите лични вкусови предпочитания. Тиквичките, пълнени с кайма във фурната, трябва да се накисват с пикантен вкус. След това напълнете тиквичките с получената смес.
Добре е, ако пълнежът стърчи отвъд страничните олтари на „лодката“. Това ще направи ястието по-вкусно и ароматно. Загрейте фурната до сто и седемдесет градуса. Това вкусно ястие се пече от тридесет до тридесет и пет минути. служа пълнени тиквички по-добре горещо. Ако много обичате сиренето, след готвене можете да добавите малко пармезан отгоре. Можете също така да добавите малко ядки към рецептата, така че ястието да придобие пикантен вкус..

Това ястие се приготвя много бързо и дори може да украси празнична трапеза. Заслужава да се отбележи, че тиквичките са много леки по корем. Това ви позволява да ядете ястието дори за вечеря, което е много питателно и полезно за човешкия организъм. Не забравяйте да вземете под внимание това прекрасно ястие и зарадвайте семейството и приятелите си с него..