Оранжева чудо моркова салата: красота и приказен вкус за зимата

Освен, че са богати на витамини и са много полезни, морковите могат да се използват за приготвяне на най-вкусните и разнообразни ястия. Въпреки факта, че морковите са целогодишен продукт, аз наистина обичам зимните препарати с този зеленчук. Имам няколко любими рецепти за салата от моркови Orange Miracle за зимата, които искам да споделя с вас..

Салата от моркови "Оранжево чудо" за зимата

Тази рецепта предполага различно рязане на зеленчуци, от което зависи крайният резултат..

Продукти за 5 половин литрови буркани:

• 2 килограма моркови
• килограм червен лук
• 150 грама доматено пюре
• чаша слънчогледово масло
• 0,5 изстрелени чаши за ухапване
• десертна лъжица каменна сол
• супена лъжица гранулирана захар
• кафена лъжица смлян черен пипер

Получаване:

На първо място ще приготвим стъклен съд, който ще измием с почистващ препарат или сода. Изплакнете обилно, дръжте над пара за седем минути. Сварете капаците.

Сега започваме да режем зеленчуци. За да направим салата в бъдеще, нарязваме продуктите на кръгчета. Предпочитам предястието да прилича повече на хайвер. Затова нарязвам лука на малки кубчета, а морковите натривам на едро ренде..

Изсипете олио в подходяща чиния, загрейте, изсипете лук, запържете пет минути.

Добавете морковите, варете дванадесет минути.

Разреждаме малко доматеното пюре с вода, изсипваме го върху зеленчуците, изпращаме останалите съставки там, варим за десет минути. В процеса на готвене опитваме много вкусна салата, добавяме на вкус, ако нещо липсва.

Оформяме горещата маса в подготвените буркани, веднага запечатваме. Покриваме за един ден. На следващия ден спускаме завъртанията в мазето.

Оранжево чудо - дресинг за салата и супи

От всички рецепти избирам тази за подготовка и употреба при подготовката на първите курсове. Салата се приготвя без домат, но с доматен сок.

Компоненти за 3 половин литрови буркани:

• килограм моркови
• голяма скилидка чесън
• 2,5 чаши доматен сок
• пълна чаена лъжичка сол
• чаена лъжичка захар
• половин чаша растително масло
• супена лъжица оцет

Консервиране:

Настържете измитите моркови, изплакнете ги, прехвърлете ги заедно с чесъна през месомелачка.

Изсипете доматен сок, олио, поръсете със сол и захар. Варете, разбърквайте, в продължение на половин час.

Добавете оцет, варете три минути, разпределете върху задушени буркани. Корк, покрийте с одеяло, охладете. Домашната работа се съхранява на хладно място.

Това е най-простата рецепта за приготвяне на салата от моркови, но не по-малко вкусна от останалите..

Предлагам да гледате видео рецепта за приготвяне на зимната салата от моркови оранжево чудо.

Салата с моркови и домати

Рецептите за салати за зимата от оранжево чудо моркови са много прости за приготвяне. Ще се окаже отличен препарат, дори ако използвате само два зеленчука.

За приготвянето приемаме следните съставки:

• килограм моркови
• 1,5 килограма месни домати
• фасетна чаша растително масло
• половин чаша захарна захар
• 30 грама сол
• супена лъжица оцет

Как се готви:

Нарежете обелените моркови с домати на кубчета.

Солените зеленчуци, поръсете със захарта, добавете олиото.

Изпращаме детайла на малък огън, готвим за половин час. Добавете оцет, варете три минути.

Подреждаме предястието в стерилни буркани, усукваме го плътно, увиваме го с топло одеяло.

След охлаждане вкусната салата може да се съхранява в килера. Изход 1,5 литра. Прибирам тази салата в 0,5 литрови кутии

"Оранжево чудо" моркови, лук и зеленчуково предястие в доматен сос

Сега ще ви кажа как да си приготвите у дома не само вкусна, но и здравословна закуска.

Консервирана салата се приготвя от следните продукти:

• 500 грама моркови
• килограм узрял домат
• 0,5 килограма черен пипер
• 500 грама кримски лук
• 2/3 чаша растително масло
• 30 грама сол

Как да се направи:

Обелете доматите, преминете през месомелачка. Изсипете сока в дълбока купа, добавете сол и захар, добавете масло. Готвене за десет минути.

Освобождаваме черния пипер от семена, обелваме лука и морковите. Нарежете зеленчуците на тънки половинки.

Поставете подготвените плодове във врящ доматен сос. Задушете тридесет и пет минути.

Горещата смес поставяме в стерилни буркани, запечатваме.

Ролката трябва да бъде под топло одеяло през деня. След охлаждане обратите се извеждат в мазето. Изход: 4 половин литрови буркана.

Приготвям прости и вкусни моркови салати всяка година. И ви съветвам да вземете предвид рецептите, които харесвате..