Мариновани моркови. Най-добрите рецепти

Мариновани моркови - това е истински кулинарен хит, който "се разпръсва" за броени минути.
Маринована рецепта за моркови.
Съставки:
- скилидка чесън - 2 броя
- дафинов лист - 3 броя
- семена от горчица - супена лъжица
- карамфил - 8 броя
- черни пиперки - 5 броя
- белени моркови - 2 килограма

За марината:
- захар, оцет - 200 г всяка
- растително масло - 120 мл
- сол - 3 супени лъжици

Получаване:
1. Обелете, измийте, подсушете морковите.
2. Можете да мариновате малки моркови цели, но нарежете големи на парчета.
3. Сложете изсушените моркови в съд, сложете обелените скилидки чесън.
4. Добавете карамфил, горчица, черен пипер, дафинов лист.
5. Изсипете един и половина литра вода, заври, добавете захар, сол, кипете за минута.
6. Залейте морковите с гореща марината, веднага добавете растително масло с оцет, охладете, сложете в хладилника за един ден.
Как искате да кисело зеле с цвекло?
Мариновани моркови с лук.

Съставки:
- лук - 120 g
- моркови - 520 g
- оцет, сол - 25 г всяка
- растително масло - 15 g
- смлян черен пипер
Получаване:

1. Нарязваме ситно морковите.
2. Нарежете лука на половин пръстени, запържете малко.
3. Комбинирайте черен пипер с оцет и сол.
4. Поставете лука и морковите в порцеланова или емайлирана саксия, разбъркайте, оставете да вари 20 минути, сложете в стерилни буркани, покрийте с прости капаци, съхранявайте в хладилника.

Ще ви харесат и други рецепти кисели зеленчуци.
Мариновани моркови "Монети".
Съставки:
- моркови - 520 g
- растително масло, оцет, вода - от? очила
- сол - чаена лъжичка
- черен пипер, суха горчица - от? чаена лъжичка
- риган - 2 ч.л.
- скилидка чесън - 3 броя
Получаване:

1. Нарежете морковите на кръгчета, хвърлете ги във вряща вода за три минути.
2. Останалите съставки сложете в буркан, затворете плътно, разклатете.
3. Изсипете марината върху горещите моркови, хладилник за няколко часа.
Можете също да намерите в интернет „кисели моркови от klondike". Какво е? Това друга рецепта ли е? Не, това е друга игра. Той е предназначен за онези, които дори онлайн не могат да живеят без готвене на кулинарни шедьоври.!

Също така се опитайте да се подготвите за зимата мариновани зеленчуци на италиански. Те имат специален, оригинален вкус.
Надяваме се, че нашите рецепти за кисели моркови ще намерят своето място във вашата готварска книга. Този вид зимна подготовка може да се сервира с всеки втори курс - ще добави пикантност и подправка към нея.