Гъст доматен пикантен доматен и ябълков сос за зимата

Малко хора оценяват много пикантни ястия, но за истинските любители тази рецепта за проста подготовка през зимата ще бъде много полезна. Общоприето е, че пикантната храна е вредна, но ако не е забранена по медицински причини, тогава лютите чушки, например като част от ястие, спомагат за изгарянето на калории и нормализиране на кръвообращението в организма, пикантните подправки от естествен произход могат да допринесат за производството на ендорфини, както и шоколад..

Съставки: Лютивка, чушка, горчив пипер, лук, морков, домат, растително масло, захар, сол, хрян, чесън, ябълки
Време за отметка: лято, Падането

Затова гъстият доматен лют сос трябва да се подготви за зимата. Добре се съчетава с кебапчета и всяко друго вкусно месо, тестени изделия и други гарнитури. Такова пикантно доматено предястие с ябълки и люти чушки се приготвя лесно и ще ви стопли през зимата.. &# 128578; Стъпка по стъпка рецепта със снимка на ваше разположение.

Какво е необходимо за подготовката:

• домати - 2,5 кг;
• лук - 250 гр;
• моркови - 1 кг;
• горчив пипер - 10 шушулки;
• Ябълки Ранетки - 250 гр;
• захар - 0,5 чаши;
• растително масло - 350 гр;
• хрян 1-2 корена;
• чесън - 125 гр;
• аджика 1 супена лъжица;
• български пипер - 5 бр .;
• сол - 1 ч.л..

Отбелязвам, че слагам горещия доматен сос в буркани от 0,5 литра.

Как да си направим лют сос за зимата у дома

Да започваме. Всяка рецепта започва с думите: „Измийте и стерилизирайте консервите". Моята рецепта не прави изключение и контейнерите за приготвяне трябва да се подготвят предварително..

Измитите домати могат да бъдат смлени или нарязани на много малки кубчета. Правете както искате.

Обелете морковите, лука, хряна и чесъна.

От ябълки ranetka (можете да използвате друг сорт) извадете сърцевината.

Безплатни люти чушки от семена.

Навийте всички готови продукти в месомелачка.

Поставете всички продукти в подходяща тенджера, добавете аджика, сол, захар, масло. Разбъркайте до гладкост и гответе 2 часа. Не забравяйте да разбърквате често, за да не загори детайлът.

Поставете горещ пикантен сос върху буркани, затворете с калаени капаци и обърнете.

След половин час можете да ги върнете в нормалното си положение, да ги покриете с хавлиена кърпа и да изчакате, докато изстинат. Трябва да съхранявате като всяка друга консерва.

Гъстият доматен пикантен доматен и ябълков сос от декларираните продукти се оказва много остър и ако пикантният е противопоказан за вас по медицински причини, тогава бъдете внимателни. &# 128578;