Рецепти за готвене на фурна: най-доброто със стъпка по стъпка снимки

Рецепти за готвене на фурна

- какво може да бъде по-вкусно и по-лесно? Те могат да се приготвят от голямо разнообразие от продукти - риба, кайма, картофи, извара, зеленчуци и др. Нека разгледаме няколко интересни варианта за готвене на това ястие..

Картофена касерола с кайма на фурна: рецепта

Съставки:
- суров тестис
- кайма - 320 g
- среден картоф - 3 броя.
- подправка
- растително масло
- майонеза - 120 g
- крушка
- домат
- настъргано твърдо сирене - 165 g
Получаване:
Разбийте сурово яйце в готовата кайма, подправете, разбъркайте. Обелете суровите картофи, нарежете ги на тънки филийки. Намажете дъното на формата с олио, сложете нарязаните картофи, сол. Нагоре ястието със сос, приготвен от 3 с.л. лъжици вряща вода, 4 супени лъжици. л. майонеза, сол и подправки. Нарежете лука на половин пръстени, сложете отгоре картофите, залейте със соса. Поставете каймата в следващия слой, направете мрежа от майонеза, поръсете със сирене, поставете за 35 минути. в предварително загрята фурна.

Как искате да кайма от кайма във фурната?

Извара гювеч: рецепта във фурната

Ще имаш нужда:
- яйце - 3 броя
- извара - 520 g
- ванилова захар - чаена лъжичка
- гранулирана захар - 1 супена лъжица.
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици
- брашно - 3 супени лъжици. л.
- гасена сода -? ч.л..
Стъпки за готвене:
Омесете извара с яйца, добавете ванилова захар и гранулирана захар. Сложете заквасена сметана, брашно и гасена сода, изсипете в съд за печене. Печете ястието за 40 минути във фурна, предварително загрята на 220 градуса.

Прочетете и как да готвя гювеч във фурната?

Касерола във фурната: рецепти със снимки

"Мързелива съпруга".
Ще имаш нужда:
- твърдо сирене - 120 g
- щипка черен пипер
- зеленина
- сол
- заквасена сметана - 250 g
- замразени кнедли - 800 g
- лук - 2 броя.
- пилешко яйце - 4 бр.
Получаване:
Измийте и обелете лука и го нарежете на кубчета. Загрейте тиган със слънчогледово масло, сложете лук върху него, запържете за няколко минути, докато разбърквате. Тя трябва да стане златисто кафява. Намажете формата с мазнина, разпределете кнедли на един слой, сол и черен пипер. Добавете сотирания лук. Разбийте яйцата в купа, осолете ги, пипер, добавете заквасена сметана, разбийте добре. Изсипете яйчената и майонезната смес върху кнедли. Поставете сиренето в последния слой. Поставете ястието на средния рафт във фурната. Печете при зададена температура от 200 градуса. Поръсете нарязания магданоз върху чинията.

Излиза достатъчно вкусно и гювеч с гъби и кайма.

Рецепти за готвене на картофи с фурна

Рецепта за пилешко филе.
Ще имаш нужда:
- майонеза - 50 g
- твърдо сирене - 220 гр
- картофи - 1 кг
- пилешко филе - 520 g
- заквасена сметана - 320 g
- сол
- подправка за пиле
- черен пипер
Получаване:
Измийте пилешкото филе, подсушете го, нарежете го на малки парченца. Поставете готовото филе в купа, подправете, добавете майонеза, разбъркайте старателно, хладилник за 20 минути. Обелете и измийте лука, нарежете го на тънки кръгчета. Настържете твърдото сирене. Намажете ястието, сложете лука в първия слой, върху него - картофения слой. Пригответе сос от заквасена сметана: комбинирайте заквасена сметана, подправки, сол, черен пипер, разбъркайте добре. Намажете картофите с половината от соса от заквасената сметана, сложете половината от пилешкото филе, поръсете с половината от сиренето. Поставете слой от останалите картофи, подправете със заквасена сметана, поръсете със сирене. Поставете ястието на средния рафт, задайте температурата на 180 градуса, печете за час до златисто кафяво.

Печете и гювеч с кайма и домати.

Картофени гювечи във фурната: рецепти със снимки

Вариант с чесън.
Необходими продукти:
- твърдо сирене - 120 g
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
- скилидка чесън - 2 бр.
- сушен копър - супена лъжица
- подправка
- яйце - 2 броя
- средни картофи - 6 броя.
Стъпки за готвене:
Настържете чесъна със сиренето. Смесете половината сирене с яйцето, сушения копър. Покрийте съда с тази смес, за да се образува коричка. Смесете второто яйце и сиренето с майонезата, чесъна. Това ще бъде празно. Настържете картофите, добавете ги към детайла, подправете. Поставете картофената маса във форма, печете.

Ще ви хареса и рецепта за кайма с кайма.

Рецепта за касеролова фурна.
Приготви се:
- тестени изделия - 420 g
- кайма - 425 g
- сол
- крушка
- пилешко яйце - 3 броя
- твърдо сирене - 165 g
- мляко - една чаша
- растително масло
- подправка
Как се готви:
Сварете 2,5 литра вода в тенджера, добавете сол, намалете макароните, гответе 4 минути, докато омекнат. Обелете лука, изсипете растителното масло. Добавете лука, запържете за няколко минути, като бъркате. Изхвърлете готовата паста в гевгир, изплакнете, охладете. Сложете месото върху лука. Включете фурната. Сол и черен пипер на месо, разбийте яйцата в него, разбъркайте добре, изсипете млякото, разбъркайте отново. Сложете приготвените храни в намазнена чиния, поръсете с любимите си подправки. Настържете сиренето, поръсете върху чинията. Печете ястието до омекване.

Подгответе също ориз с кайма на фурна.

Касерола с кайма в рецептата на фурната със снимка.
Ще имаш нужда:
- морков
- гъби - 320 g
- кайма - 520 g
- картофи - 1 кг
- масло - 120 g
- черен пипер
- сол
- пилешко яйце - 3 бр.
- мляко - 320 мл
- крушка
- подправка
Получаване:
Запържете каймата в тиган със зехтин, черен пипер, сол, добавете приготвената подправка за месото. Нарежете лука, добавете към каймата, запържете за 10 минути. Обелете картофите, нарежете ги на ивици. Настържете морковите, запържете в зехтина. Добавете нарязаните гъби, запържете още 10 минути, добавете картофи. Сложете половината картофи върху лист за печене, сол, подправете със специална подправка, сложете каймата с лук, моркови и гъби. Прибавете останалата част от картофите, добавете маслото, отгоре намажете със сместа от яйца и мляко, поръсете с настърган кашкавал, покрийте съда с фолио. Сложете в предварително загрята фурна, оставете за 40 минути. Пет минути преди готвене извадете фолиото, за да покафенее касерола.

Научете и диета гювеч как да готвя.
Рецепти за гювеч от тиквички със снимки.
Рецепта номер 1.
Ще имаш нужда:
- брашно - една чаша
- вода -? во.
- маргарин - 20 g
- млян черен пипер
- подправка - 2 чаени лъжички
- тестис - 2 бр.
- растително масло - половин чаша
- сол - 1,5 ч.л.
Стъпки за готвене:
Настържете обелени тиквички, изстискайте добре, прехвърлете в голяма купа. Нарязваме ситно обеления лук. Добавете го към тиквичките заедно с яйцата и лука. Разбъркайте всичко до гладкост. Изсипете брашно, налейте масло, бульон, сол, черен пипер, разбъркайте отново. Намажете формата с маргарин, изсипете масата от тиквички, печете 50 минути.

Подгответе също тиквено гювеч с извара.
Рецепта за сирене.
Необходими продукти:
- тиквички - 750 g
- босилек - половин китка
- сол - чаена лъжичка
- скилидка чесън
- сол - чаена лъжичка
- заквасена сметана - 250 g
- растително масло
Получаване:
Освободете тиквичките от семена и кори, нарежете на тънки филийки, сварете, докато се сварят наполовина, изхвърлете в гевгир, охладете. Настържете сиренето на ситно ренде. Обелете чесъна, нарежете грубо. Нарежете измития босилек. Разтрийте листата босилек с дървена пещ, заедно с чесъна. Разбийте в яйцата, комбинирайте със заквасена сметана. Комбинирайте чесновата смес със заквасена сметана, сол и черен пипер по желание. Включете фурната, покрийте съда с фолио, намажете с масло, изместете тиквичката, поръсете с настърган кашкавал. Изсипете масата от яйчно-заквасена сметана.

Касерола от тиквички във фурната - рецепти, снимки.
Вариант със сирене и домати.
Съставки:
- скуош
- зехтин
- сирене - 155 g
- домат - 3 броя.
- куп зелени
Получаване:
Тиквичките нарежете на филийки, доматите на филийки. Сложете зеленчуците в огнеупорен съд, редувайте с домати, добавете малко сол. Поръсете с бял пипер. Натрошете ментата, босилека и магданоза. Поръсете с билки, поръсете със зехтин, поръсете със сирене. Печете във фурната.
Ястие с извара касерол стъпка по стъпка рецепта.
Ще имаш нужда:
- извара - 520 g
- ванилова есенция - чаена лъжичка
- гранулирана захар - 3 супени лъжици. лъжици
- грис - 5 супени лъжици. лъжици
- бакпулвер - супена лъжица
- тестис - 3 бр.
Стъпки за готвене:
Загрейте фурната веднага на 180 градуса. Смесете всички продукти, с изключение на яйчните белтъци. Разбийте белтъците отделно, добавете щипка сол. Изсипете подготвената маса върху лист за печене, намазан с мазнина. Печете за 45 минути, докато горната част се покафенее. Сервирайте чиния със сладко или заквасена сметана.
Опция за ориз.
Необходими продукти:
- чаша ориз
- тестис - 2 бр.
- млян черен пипер
- кайма - 420 g
- растително масло
- подправка
- сол
- лук - 2 броя.
Получаване:
Измийте ориза в студена вода, нарежете лука, запържете в растително масло заедно с лука и подправките. Разбъркайте в ориза сурови яйца. Загрейте фурната до 190 градуса. Сложете половината от ориза - месо и ориз отново в намазнена форма. Поставете оризовата касерола във фурната за 20 минути.
Рецепта за риба и картофи.
Съставки:
- картофи - 1 кг
- замразена скумрия - 1 брой.
- майонеза - 120 g
- лук
- подправка
Стъпки за готвене:
Първо размразявайте рибата. Обелете го, измийте, отделете филето от костите и билото. Натрошете на малки парченца. Измийте обеления лук, подправете, разбъркайте и оставете за 20 минути. Включете фурната. Обелете и измийте картофите, нарежете ги на не много тънки филийки. Добавете майонезата и картофите, леко сол, разбъркайте. Добавете рибата и картофите във формата. Поставете го на средния рафт и го изпечете.
Лаваш с гъби и сирене.
Необходими продукти:
- тънък лаваш - 2 броя.
- Адигейско сирене - 220 гр
- растително масло
- изварено мляко - 255 мл
- тестис - 2 бр.
- шампиньони - 120 g
- китка магданоз
Получаване:
В купа комбинирайте яйцата и киселото мляко, подправете с подправките. Нарежете лаваша на листове. Нарязваме билките, нарязваме гъбите на малки филийки, разтриваме сиренето. Намажете формата със слънчогледово масло. Потопете лист от лаваш в яйчената смес, прехвърлете във форма, поръсете с гъби, сирене и магданоз. Редувайте слоеве, поръсете последния пит хляб със сирене, изсипете останалата яйчена смес, печете до златисто кафяво.