Сладко от аромати - една проста рецепта за зимата

Chokeberry не има горчив вкус, като собствената си сестра, червената планинска пепел, но аромата има и друг недостатък - зрънцето е вискозно, с грапава кожа, следователно не можете да ядете много пресни плодове. Но не бива да го комбинирате с други плодове или плодове..

Съставки: вода, лимонена киселина, захар, арония
Време за отметка: Падането

По-добре е да се готви конфитюр от аромата, но добавете много малко лимонена киселина. Киселината ще премахне вискозитета и ще създаде приятен послевкус. Предлагам да приготвя моята много проста рецепта за сладко за вас. Снимките, направени стъпка по стъпка, ще илюстрират подготовката на бланката.

За 1 кг черна арония ще имате нужда от същото количество гранулирана захар, 2/3 чаша вода и лимонена киселина на върха на ножа.

ДА СЕКак да готвим конфитюр от арома за зимата

Сокът от плодов орех оцветява всичко - от ръцете до кухненските прибори, затова го изплакнете под силен поток студена вода. В този случай ще се появят струни от паяжина, листа, клонки и стръкове от горски плодове. По време на тази процедура можете веднага да измиете горските плодове, да се отървете от отломки и да не боядисвате съдовете и ръцете..

Изсипете водата, поставена според рецептата, в тенджера, сложете я на силен огън, така че да заври по-бързо. Добавете 2/3 от нормата на захар, разбъркайте по време на леко кипене, докато се разтвори напълно.

Измерете лимонената киселина с чаена лъжичка и я добавете към готовия кипящ захарен сироп!

Потопете горските плодове във врящ сироп. Почти няма пяна, тъй като плодовете са добре измити.

Варете сладкото на среден огън за 15 минути, свалете от котлона.

Запълваме заготовката с остатъците от захарта, оставяме я за два часа.

Когато захарта се разтвори напълно, сладкото от къпини трябва да се готви още 15 минути. Изсипвам топло сладко в трилитрови буркани. Този път беше малко по-малко от пълна консерва.. &# 128521;

Такова домашно сладко от ароматите на аромата се съхранява перфектно, не става със захарно покритие или кисело.

Е, можете да опитате такава почерпка веднага, с палачинки или палачинки. Или просто с чайка. &# 128578;