Конфитюр от ароматна боровинка - домашна рецепта за това как да направите вкусно конфитюр от боровинки.

Плодовете на зрялата къпина съдържат много полезни за нас вещества и микроелементи. Трябва да се отбележи, че те рядко се срещат в други плодове и плодове. Следователно, домашното конфитюр от аромата може с право да бъде наречено „лечебно“ или лечебно.

Съставки: захар, арония

Всичко, което трябва да направите вкусно сладко е:

- арония - 2 кг;

- захар - 3 кг.

Как да си направим сладко от аромати.

За да приготвите този вкусен и здравословен детайл, плодовете трябва да бъдат отделени от листата - опашки и обилно изплакнати с течаща вода.

На следващо място, трябва да бланширате плодовете от реяна във преварена вода за 10 минути.

Сега е време да направите захарен сироп за сладкото. За 3 кг захар ще са необходими 3 литра вода.

Когато заври, напълнете го с плодовете, така че да покрие напълно плодовете и оставете да вари за 2-4 часа.

След това трябва да заври отново и да се вари 10 минути

Изключете и оставете детайла да се запари за една нощ.

Сварете отново сутрин.

Сега, здравословното сладко от аромата, още по-горещо, го изсипете в готови консерви и го навийте на руло.

Съхраняваме - като всички сладки препарати, на тъмно, хладно място.

Благодарение на бланширането и многократното нагряване и охлаждане, твърдата кожа на горските плодове ще стане по-мека, а сладкото ще стане по-нежно и вкусно. Как ви хареса този вариант за прибиране на реколтата от аромата - не забравяйте да напишете в коментарите по-долу.