Най-вкусното сладко от замразени плодове на аромата - възможно ли е и как да се готви сладко от замразени плодове.

Препоръчвам ви тази необичайна домашна рецепта за замразено сладко от боровинки. Зрели и събрани през есента плодовете на ревена са много полезни, а сладкото от тях е просто вкусно. Много стюардеси може да се съмняват: "Възможно ли е да се готви сладко от замразени плодове?" В случай на черна арония е възможно и необходимо. В края на краищата, след предварително замразяване на горски плодове, те са много по-добре наситени със сироп и стават много по-меки..

Съставки: захар, арония

Как да готвим замразено сладко от аромати за зимата.

Сортираните чисти плодове трябва да се изсипят върху подходящ лист, който се монтира в изпарителя на хладилника за два до четири часа.

Когато плодовете са замразени, сокът вътре в тях се превръща в ледени кристали, които разрушават плътната кожа на аромата. В резултат на плодовете на планинската пепел се образуват малки пукнатини, в които по-интензивно прониква захарният сироп.

Изваждаме замразените плодове от изпарителя и веднага, без да размразяваме, ги изсипваме в тенджера за готвене и ги пълним с горещ сироп.

За сироп: 3 чаши вода, 1,5 кг. захар на 1 кг. плодове от реяна.

След това сварете плодовете в сироп за около 12-15 минути на малък огън, свалете тенджерата от котлона и оставете плодовете да се накиснат добре за 5 до 8 часа. След такава процедура за импрегниране вече можете да готвите нашето вкусно домашно сладко, докато се приготви..

Замразеното сладко от аромати, направено по тази рецепта, е много вкусно и сочно, всяко ягодоплодно абсорбира максималното количество сладък сироп в него. През зимата от такова сочно и здравословно сладко можете да приготвите компоти, желе, различни десерти и желета или можете просто да сервирате гостите за чай. В крайна сметка, узрели и събрани през есента, плодовете на аромата са много полезни.