Черешово сладко с ями: популярни рецепти със снимки

Черешово сладко с ями

Наистина е популярна рецепта. Той е по-малко проблемен в сравнение с парче без костилка, но не е толкова удобен, когато се използва за печене. Освен това е по-богата и ароматна. Приготвя се на няколко преминавания, след което се опакова в подготвен контейнер и се скрива за съхранение. Не си струва да го съхранявате повече от година, тъй като в ядрата има циановодородна киселина. Ако по време на приготвянето на плодовете откриете смачкани плодове, направете сладко от тях.

Черешово сладко с ями: рецепти

Вариант номер 1.
Съставки:
- вода -? очила
- захар, череша - по 1 килограм всяка
Получаване:
Предварително изплакнете бурканите със сода, стерилизирайте ги заедно с капаците. Изплакнете плодовете, обелете опашките, изсипете в купа, покрийте с гранулирана захар, така че плодовете да оставят сока да тече, оставете да вари 3 часа. Направете депресия в средата, изсипете вода в нея. Водата е необходима, за да не изгори черешите. Сложете купата с масата на слаб огън, разбъркайте, кипнете, оставете да къкри 3 минути. Извадете пяната, изключете печката, охладете детайла за 5 часа. След посоченото време отново го сложете на огъня, гответе 20 минути при редовно разбъркване. Пожарът в този случай също трябва да е слаб. Изсипете готовия деликатес в буркани, запечете.
Как ти харесва това черешово шиене за зимата?
Вариант номер 2.
Съставки:
- гранулирана захар, черешови плодове - по 1 килограм всяка
- вода - половин чаша
- лимонов сок

Получаване:
1. Пригответе горски плодове: изплакнете ги, изсипете ги в медна или емайлирана купа, покрийте ги с гранулирана захар, оставете да вари за час 3. Можете да я оставите за една нощ.
2. След определеното време направете дупка в черешите, така че да попият по-добре водата, поставете леген на печката, поставете на слаб огън, оставете да заври, вари 3 минути, отстранете пяната, изключете котлона, охладете сладкото.
3. След като черешовият препарат се охлади, го поставете отново на огъня с редовно разбъркване, докато се готви. Накрая добавете лимонов сок към него на вкус, изсипете в буркани, обелени с вряла вода.
Опитайте и вкусно черешово сладко със семена.

Черешово сладко с костилка снимка:

Петминутно сладко 
Ще имаш нужда:
- череша - 1 кг
- чиста дестилирана вода - 200 g
- захар - 400 g
Как се готви:
1. Изберете цели, узрели, непокътнати плодове, внимателно отстранете стръковете от тях, изплакнете обилно с течаща хладна вода, преобърнете в гевгир, оставете водата да се оттече напълно.
2. Изсипете дестилирана вода в емайлиран съд.
3. Щом водата се загрее, изсипете захар в нея, разтворете я при непрекъснато разбъркване.
4. Донесете захарния сироп до кипене, потопете приготвените череши в него, намалете котлона, кипнете сиропа отново, намалете котлона до ниска, сварете детайла точно пет минути.
5. Пригответе бурканите отделно: измийте ги с гореща вода с добавяне на сода за хляб или сапун за пране, изплакнете обилно, пастерирайте над пара за 15-20 минути.
6. Внимателно изсипете черешовия деликатес в подготвен стъклен съд, навийте с калаени капаци, оставете да изстинат, обърнете ги и ги увийте в одеяло.

Ще ви хареса и сладко от сладко от бяла череша.

Черешово сладко с ями: майсторски клас

Ще имаш нужда:
- захар - 2,5 кг
- студена вода - 220 мл
- череша - 2 кг
Как да си направите черешово сладко с ями:
1. Пригответе необходимите компоненти: подредете черешите, измийте ги със студена вода, сложете ги в дълбока емайлова купа, така че плодовете да пуснат сока по-бързо. Плодът може да бъде пробит с щифт, така че черешите да отделят сок възможно най-бързо..
2. Добавете захар и чаша вода. Количеството гранулирана захар може да варира в зависимост от вашите вкусови предпочитания и сладостта на плодовете.
3. Поставете съдовете върху печката, разбъркайте от време на време, заври, отстранете пяната. Извадете съдовете от котлона, сложете ги под капака за 12 часа..
4. След това го сварете отново и отново оставете за 12 часа..
5. Сварете заготовката за трети път, отстранете пяната, изсипете в буркани. Стерилизирайте и подсушете предварително капаците с буркани. Увийте горещи буркани, оставете да изстинат напълно.
6. Ако използвате пластмасови капачки за затваряне, съхранявайте заготовката на хладно място, за да предотвратите киселинност.. Черешово сладко с ями готов!

Оказва се много вкусно и компот от череши.

Сладко от черешови семена: рецепти стъпка по стъпка

Необходими продукти:
- вода - един литър
- захар - 3 килограма
- череша - 4 литра
Стъпки за готвене:
Черешовите плодове са доста плътни, така че по време на готвене те могат да станат жилави и да приличат на настъргани стафиди. Това е така, защото черешите нямат време да се накиснат добре в сиропа. За да избегнете това, използвайте следните указания. Подредете черешите, пробийте всяка от тях с клечка за зъби. Прехвърлете плодовете в дълбок леген, изсипете литър вода. Довеждайте бързо до кипене, изключете, оставете за една нощ, така че плодовете да станат меки и наситени с вода. На сутринта изцедете течността, хванете горските плодове, прехвърлете в друг басейн. Изсипете захар в левия бульон. Варете 15 минути. Обезкостете пяната на всеки 5 минути. Сипете сиропа в купа, разбъркайте внимателно, поставете на печката да поври 5 мин. Накрая изсипете черешовото сладко в подготвения съд.

Как искате да презряло сладко от череши?
Ако искате да използвате сладко за печене, използвайте следната рецепта.
Необходими продукти:
- захар - 520 g
- череша - 1 кг
Получаване:
1. Подредете плодовете, измийте, обелете, нарежете с пасатор или месомелачка.
2. Прехвърлете масата в леген, покрийте със захарта, поставете на огън. Не добавяйте вода, оставете я да ври 5 минути, изключете.
Черешова конфигурация
Конфитюрът се различава от сладкото по своята дебелина и лекота. За тези качества децата го обичат много. Изглежда страхотно на десерти, може да се добави към каша, намазана върху хляб, поднесена с чай. За да приготвите желето, сварете обикновеното сладко с костилка, оставете го да се охлади, разтрийте през сито или тензух. Сварете получената маса, добавете разтворения желатин. Разбъркайте го добре, така че да не се образуват бучки. След като се разтвори, изключете котлона, оставете да престои около 30 минути и след това го прехвърлете в бурканите. Не го охлаждайте напълно, тъй като той просто ще придобие формата на леген. По-късно ще трябва да го разчупите на парчета. След филтриране, оставете тортата на компот или желе.

Ще ви хареса и черешово сладко - пет минути.
Чери и шоколадови празни 
Съставки:
- вишни без кости - 520 g
- лимонов сок - супена лъжица
- вода - 50 мл
- коняк или тъмен ром - 120 мл
- черен горчив шоколад - 1 бар
- захар - една чаша
Стъпки за готвене:
1. Изсипете котлената череша в тенджера, изсипете лимонов сок, вода, добавете захар, разбъркайте, заври, сложете на минимален огън, налейте ракия или ром, продължете да готвите около 20 минути с внимателно редовно разбъркване.
2. Махнете детайла от котлона, разбийте шоколадовата лента, разбъркайте, докато се разтвори.
3. Шоколадовото лакомство е готово. Може да се използва като десерт или като добавка към печива..
Колко е вкусно за вас черешово сладко с лимон?

И тук е друг вариант за готвене конфитюр със семена
Пригответе по един килограм захар и череши. Извадете семената от плодовете с помощта на специални инструменти. Тя може да бъде жичен щифт или предпазен щифт. Прехвърлете плодовете в емайлирана купа, поръсете с гранулирана захар, оставете за 3 часа. След това - поставете в тенджера, сложете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори напълно в черешовия сок. Щом това се случи, включете котлона и доведете до кипене. Уверете се, че масата не гори. Изсипете готовия детайл в буркани, запечатайте.
Подгответе също мариновани череши.

Рецепти от сладко от череши

За 1 килограм череши вземете същото количество гранулирана захар и 1,5 чаши вода. Измийте плодовете, отстранете стръковете. Пробийте всеки от тях на няколко места. Най-удобно е да направите това с дървена клечка за зъби. Сварете вода в купа или тенджера, свалете от котлона, поставете черешите, така че да ги покрие напълно. След няколко минути изхвърлете плодовете в гевгир, за да не се набръчкат. Залейте черешите с горещ сироп, оставете го да вари в продължение на 4 часа, гответе детайла на среден огън, като го доведете до кипене.
Изсипете останалата захар в съда, оставете сместа да заври още 10 минути. Разбъркайте го и не забравяйте да премахнете пяната. Отстранете готовата маса от котлона, заври, покрийте, оставете за 6 часа. След това сложете масата на огън, кипете, намалете котлона, кипете 10 минути. Уверете се, че масата не е преварена, тъй като плодовете в този случай просто ще потъмняват. Прехвърлете плодовете без сироп в стерилни буркани. Сварете самия сироп за още четвърт час. След като е сготвена, изсипете я, затворете я плътно, поставете на хладно място за съхранение.

И още един вкусен вариант за десерт за семейна закуска:
Конфитюр с шоколад
Съставки:
- череша - 0,5 кг
- гранулирана захар - една чаша
- тъмен шоколад - 120 g
- лимонов сок - супена лъжица
- вода - 50 мл
- коняк - 120 мл
Как се готви:
Изсипете черешата в тенджера, добавете вода, добавете захар, лимонов сок, сложете на слаб огън. Ако е необходимо, докарайте черешовото сладко да заври. Оставете да къкри 10 минути, изсипете коняка, оставете за още 15 минути. Извадете тигана, сложете парчетата шоколад, разбъркайте. Можете да използвате този шоколадов деликатес веднага с палачинки и палачинки.

Както можете да видите, има много опции за приготвяне на вкусно черешово сладко. Основното нещо, не забравяйте важно правило - не съхранявайте това празно за повече от година, в противен случай той може да бъде отровен, защото костите ще започнат да отделят вредни вещества. За тези, които предпочитат традиционното сладко, сме подготвили няколко рецепти за кости деликатеси. Но любителите на оригинални десерти с радост ще опитат сладкото с шоколад.