Стъпка по стъпка снимка рецепта за кисели лисички в зехтин за зимата

описание

Лисичките в масло за зимата - отлично предястие, което изглежда много приятно и апетитно на ежедневната и празнична трапеза. Външният вид на тази заготовка е много оригинален, защото самите гъби като лисички са много изразителни на външен вид. Ще мариноваме и запазим гъбите за зимата по най-обичайния начин, можете да се убедите сами, като прочетете рецептата по-долу с инструкции стъпка по стъпка и снимка.

Особено приятно е, че лисичките могат да се берат по този начин у дома заедно с краката, тоест можете да консервирате гъбите изцяло по тази проста рецепта. Както капачките, така и краката на гъбите след консервиране ще останат много хрупкави и нежни.

За да направите консервирани лисички вкусни и ароматни, трябва да приготвите подходяща марината за тях. В тази рецепта за снимки препоръчваме да използвате мащерка и розмарин.. Тези уникални съставки ще направят марината и бъдещото гъбено предястие пикантни и вкусни.. За да придадете на гъбите нежност, препоръчваме да ги мариновате в зехтин.

Затова препоръчваме да не си губите времето и точно сега започнете да берете вкусни мариновани лисички за зимата.!

Съставки

• Млади лисички, 1/2 кг
• Зехтин 250 мл
• Дафинов лист 1 брой.
• Мащерка (мащерка) 3 стръка
• Розмарин 1 стрък
• Оцет 2 с.л. л.
• Млян лют червен пипер, 1/2 ч.л..
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   За да приготвите много вкусно консервиране на гъби у дома, на първо място, трябва да се запасите с добри червеноглави лисички. Със сигурност всяка домакиня знае, че е препоръчително да се запасите със съставки като гъби направо от гората.. Закупените лисички, както и всички закупени гъби, са много опасни за използване у дома.. В допълнение, лисичките трябва да се запазят за зимата в деня на събиране. Изплакнете гъбите старателно и ги отделете от горски отпадъци. Нарежете лисичките на няколко парчета, ако е необходимо.

   

2. 
   
   
   

   След това вземете дълбок съд и загрейте зехтина в него до седемдесет градуса. Запържете всички подправки, посочени в съставките на тази рецепта, в калцинирано масло. Добавете приготвените лисички към пържените съставки и ги дръжте в съд за десет минути, като бъркате непрекъснато. След като изтече посоченото време, махнете месото от месото от печката и след това го добавете с оцет и сол. Получената маса от гъби се охлажда и се пакетира в предварително стерилизирани буркани.

   

3. Завийте херметически напълнените стъклени буркани с капаци и след това ги прехвърлете във всяка хладна стая за по-нататъшно съхранение.

   

4. С това завършват всички договорености.. Вкусни мариновани лисички в зехтин са готови за зимата.

   

   Приятен апетит!