Ирги компот. Най-добрите варианти за зимата със снимка

Ирги компот

Е отлична напитка, която всеки гурме ще оцени. Обърнете внимание на новата ни селекция.

Ирги компот за зимата

Подредете 300 г плодове, изберете само цели и узрели. Помнете внимателно плодовете през сито. Третирайте предварително капаците с контейнери. Подредете подготвените плодове в буркани (само една трета от обема). Броят на плодовете може да се увеличи, но това е по ваша преценка. След като са положени, изсипете вряща вода отгоре, която трябва напълно да ги покрие. Парите леко съдържанието. За целта ги оставете за 5 минути. Изсипете инфузията в тенджера, доведете до кипене. Добавете измереното количество гранулирана захар. Залейте плодовете с горещ бульон, веднага навийте капачките, като използвате специален ключ. За 2,5 литра вода ще ви трябват и 1,6 чаши захар, за да направите препарата сладък и богат..

Помислете и компоти за зимата без стерилизация.

Ирги компот: рецепта

Необходими продукти:
- няколко чаши плодове
- гранулирана захар - 2 супени лъжици.
- чаена лъжичка оцет
- няколко литра вода
Функции за готвене:
Пригответе капаци със стъклени контейнери. Изсушете ги след измиване. Подредете плодовете, изплакнете в топла вода, опаковайте в буркани. Веднага след като целулозата е положена, добавете към нея гранулирана захар, добавете вряща вода, която трябва да стигне до гърлото на буркана. Добавете и столов оцет. Просто трябва да навиете капачките и леко да разклатите съда, за да се разтвори захарта. Оставете къдриците да се охладят в топло одеяло.

Готвач и асортиран компот за зимата.

Ирги рецепта за компот
Ще имаш нужда:
- 1 кг плодове
- няколко литра вода
- гранулирана захар - 190 g
- 6 g лимонена киселина
Функции за готвене:
Изплакнете плодовете, подредете го, изхвърлете повредените. Изцедете течността в тенджера, поставете на печка, доведете до кипене. След като заври вода, добавете гранулирана захар, въведете плодовете. Варете напитката за около 40 минути. Изсипете необходимото количество лимонена киселина няколко минути преди да завършите готовността. Изсипете напитката веднага в предварително обработени стъклени съдове и завийте с калаени капаци.

Оценете и ябълков компот за зимата.

Компот от ирги и касис
Ще имаш нужда:
- литър вода
- гранулирана захар - 295 g
- касис - 300 g
Как се подготвя:
Първоначално поставете 2 контейнера върху плочката. В единия трябва да се поставят буркани със заготовки, а в другия, ще трябва да готвите сироп. След като заври вода в тенджера, сортирайте плодовете, изплакнете обилно под вода. Опаковайте в обработен контейнер. Добавете захарта в малка тенджера, разбъркайте при редовно разбъркване, изчакайте, докато се разтвори напълно. Изсипете плодовете веднага в съдове. Уверете се, че течността достига до самата шия. Стерилизирайте къдриците в гореща вода за около 5 минути.

Опитайте също компот от плодове за зимата.

Ирги компот за зимата: рецепта
Ще имаш нужда:
- червено и черно френско грозде - 190 г всяка
- горски плодове - 140 g
- 2,5 литра вода
Как се подготвя:
Сортирайте плодовете: премахнете клоните на касиса, изхвърлете развалените плодове. Сгънете плода с плодове в гевгир и измийте под течаща вода. След като заври сместа, измерете посоченото количество захар. В началото разбъркайте редовно сместа, така че гранулираната захар да не изгори до дъното, а след това постепенно намалете пламъка и оставете да къкри за четвърт час на слаб огън. Уверете се, че сместа не се вари твърде много, в противен случай плодовете ще загубят полезните си вещества. Изсипете сместа в подготвени буркани, затворете с пластмасови капаци и съхранявайте в обикновена хладна стая.

Компот от Irgi в литров буркан
Съставки:
- литър вода
- гранулирана захар - 290 g
- 1 кг узрели плодове
Как да се направи:
Отидете над плодовете, измийте в топла вода. Отстранете предварително контейнера за зашиване. Това е необходимо, за да може готовата напитка да се съхранява в обикновена стая. Допустимо е бурканите да се държат на водна баня и след това да се преместят в студена фурна. Запалете го и го дръжте на 100 градуса. Достатъчно е да държите капаците във вряща вода. Подредете измитите плодове в сухи съдове. Започнете да приготвяте сиропа: загрейте малко вода и го комбинирайте със захарта. Не е необходимо да се вари твърде дълго, за да не се окаже, че сиропът е гъст. Сиропът се приготвя, докато захарта се разтвори. Изсипете веднага пулпата. Поставете напълнените буркани за стерилизация в тенджера и обработете 5 минути на парна баня. Затегнете ролките с железни капачки, охладете в одеяло.
Рецепта с ягоди и касис
Ще имаш нужда:
- ягоди - 90 g
- пречистена вода
- плодове от червена касис - 95 g
- ирги плодове - 195 g
- гранулирана захар - 0,2 кг
Функции за готвене:
Подгответе контейнерите с капаци правилно, изсушете. Изплакнете плодовете, изсушете върху кухненска кърпа, напълнете контейнери, оставете настрана. Поставете водата на печката, заври. Хвърлете посоченото количество захар, оставете го да се разтопи. Напълнете контейнерите със сироп, запечатайте, увийте с одеяло и след това преминете към съхранение.